Mayroong isang mahusay na maraming inumin; ang karamihan sa kanila ay inihanda batay sa o sa pagdaragdag ng mga prutas, berry, gatas. Ang aming mga paboritong soft drinks, kvass, fruit drinks, cocktail at iba pang inumin ay madaling ihanda sa bahay.
Piliin ang iyong recipe
kakailanganin mo
-
- Tubig
- asukal
- mga berry o prutas
- pinatuyong prutas
- gatas
- cream
- sorbetes
- syrup
- panghalo o blender
- baso
- kawali
- salaan
- isang kutsara
- isang baso
- nagluluto
Manwal ng pagtuturo
1
Init ang 2 litro ng tubig para sa mga inumin na prutas sa hinaharap. Mash 1 kg ng mga cranberry na may kahoy na peste. Magdagdag ng 50-70 g ng butil na asukal sa mga berry. Mag-iwan ng para sa 15-20 minuto, pagkatapos ay punasan ang isang salaan. Itabi ang purong pinaghalong inumin ng prutas, punan ang natitirang cake na may tubig na kumukulo, pakuluan ng 10 minuto, pagkatapos ay pilay. Idagdag ang cranberry puree na itabi nang mas maaga, hayaan itong magluto ng maraming oras. Handa na ang tradisyonal na cranberry drink mors.
2
Banlawan ang mga pinatuyong prutas na nais mong gumawa ng compote mula sa. Maaari itong pinatuyong mga mansanas, peras, prun, pinatuyong mga aprikot, pasas o anumang iba pa ayon sa iyong paghuhusga. Para sa isang inumin na may mga tala sa oriental sa tubig na kumukulo, maaari mong isawsaw ang isang stick ng kanela at 5-6 na mga bunga ng kapamilya. Huwag lamang idagdag ang asukal, pinatuyong prutas na inilaan para sa compote, at sa gayon ito ay sagana. Kung napansin mo ang tamang proporsyon - 400 g ng mga pinatuyong prutas bawat 2 litro ng tubig - tiyak na hindi magiging isang kakulangan ng tamis.
3
Maghanda ng prutas para sa sariwang juice. Ang pinaka makatas na mga prutas na sitrus: mga dalandan, tangerines, grapefruits. Gayundin, ang pinya ay kabilang sa mga bunga kung saan nakuha ang maraming katas. Ang mga juice ng sitrus ay mayaman sa mga bitamina, lalo na, bitamina C. Ang ganitong mga juice ay maaaring inirerekomenda sa taglagas-tagsibol. Upang makagawa ng juice ng sitrus, gupitin ang prutas sa kalahati at ituring ang bawat kalahati ng isang sentimosor na juicer.
4
Kumuha ng gatas at sorbetes - gagawa kami ng isang milkshake. Para sa bawat 500 ML. gatas na may isang taba na nilalaman ng hindi bababa sa 3.5% ay kakailanganin ng 250 g ng ice cream. Sa kasamaang palad, higit pa at mas madalas na sorbetes ang ginawa sa pagdaragdag ng mga emulsifier, na ginagawang mas kaunting taba. Sa isang banda, ang labis na taba ay nakakapinsala sa katawan, sa kabilang banda, mga karagdagang emulsifier, madalas din hindi sa pinakamahusay na paraan na nakakaapekto sa kalusugan. Ang konklusyon ay nagmumungkahi mismo: iiwan nila ang taba na nilalaman ng sorbetes! Sa pangkalahatan, kung ang ice-cream ay "pandiyeta", magdagdag ng isang karagdagang 50-70 g ng taba cream (hindi bababa sa 35% na taba) sa milkshake, kung hindi man ang titi ay hindi matalo. Para sa mga mahilig, maaari mong pag-iba-ibahin ang inuming ito sa iba't ibang mga syrups. 1 tsp Ang syrup ay sapat upang i-on ang isang baso ng milkshake sa strawberry, cherry o raspberry.
Bigyang-pansin
Kung ang inumin ng prutas ay naging masyadong makapal, halimbawa, dahil sa pektin na nakapaloob sa mga mansanas, peras, quinces, huwag dilute ito ng tubig. Dilute na may isang maliit na halaga ng orange juice.
Kapaki-pakinabang na payo
Upang makagawa ng mga inuming homemade hindi lamang masarap, ngunit malusog din, subukang huwag gawing masyadong matamis ang mga ito. Ang labis na tamis ay hindi nalalapat sa mga uso sa gastronomic.