Ang mga Hash browns ay ang paboritong pagkain ng marami. Ang mga pancake na may kulay-gatas, pulot, asukal o anumang iba pang masarap na suplemento, o kahit wala ito, ay hindi walang kabuluhan kaya popular. Ang paggawa ng mga ito ay hindi lahat mahirap - ang pangunahing bagay ay ang stock up sa oras, dahil ang lebadura kuwarta mula sa kung saan ang pancake ay inihurnong kailangang itaas. At hindi kahit isang beses.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
-
- Flour - 3 tasa
- Gatas - 2 tasa
- Mga itlog - 2 piraso
- Asukal - 1 kutsara
- Asin - 0.5 kutsarita
- Lebadura - 30 gramo
- Mantikilya (mantikilya o gulay) - 1 tasa
Manwal ng pagtuturo
1
Kunin ang masa mula sa harina, gatas at lebadura. Ilagay sa isang mainit na lugar, na sakop ng isang mamasa-masa na tuwalya, halos isang oras.
2
Kapag ang kuwarta ay nagdaragdag ng dami ng 2-2.5 beses, magdagdag ng mga itlog, asin at 1 kutsarita ng langis dito. Haluin nang mabuti. Mag-iwan para sa isa pang pag-angat para sa isa pang 30 minuto.
3
Matapos tumaas ang kuwarta sa pangalawang pagkakataon, hindi mo kailangang ihalo ito. Kailangan mong agad na simulan ang pagluluto ng mga fritter. Upang gawin ito, kailangan mong magpainit ng kawali nang maayos (mas mabuti na magtapon ng bakal), at sa ito - langis.
Kapaki-pakinabang na payo
Bago mo kunin ang susunod na bahagi ng kuwarta na may isang kutsara, magbasa-basa ito ng tubig - pagkatapos ay hindi malagkit ang kuwarta.