Ang lahat ng mga pista opisyal ay karaniwang ipinagdiriwang ng isang cake. Ang isang di-pamantayan na paggamot ay maaaring ihanda sa anyo ng isang satchel at mangyaring ang mag-aaral na may isang mahusay na pagkumpleto ng quarter.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - 6 itlog;
- - isang baso ng asukal;
- - 1.5 tasa ng harina;
- - isang kutsarita ng baking powder
- Para sa layer ng cake:
- - 250 ML cream (35-37%);
- - 250 g ng cottage cheese;
- - 2/3 baso ng asukal;
- - 0.5 kutsarita ng vanillin
- Para sa protina cream:
- - 3 squirrels;
- - 230 g ng asukal;
- - 85 g ng tubig;
- - 1/3 kutsarita ng tubig;
- - 1-2 kutsara ng kakaw;
- - sitriko acid;
- - asul at dilaw na kulay ng pagkain
- Para sa pagpuno:
- - 2-3 saging;
- - 3 kiwi
Manwal ng pagtuturo
1
Gumawa ng mga cake. Hatiin ang mga itlog sa mga yolks at squirrels. Talunin ang mga puti sa isang mataas na panghalo ng kuryente hanggang sa mga taluktok na maputi ng niyebe. Unti-unting magdagdag ng asukal pre-halo-halong may banilya.
2
Ang resulta ay dapat na isang malago, matatag na masa. Pagkatapos ay bawasan ang bilis ng panghalo, ipasok ang mga yolks nang paisa-isa. Sa sandaling ang mga nilalaman ay nasa pantay na estado, magdagdag ng harina na may halong baking powder.
3
Ngayon ihalo lamang sa isang spatula. Takpan ang hugis-parihaba na baking dish na may parchment paper, ilipat ang kuwarta dito. Maghurno sa 170 ° C para sa mga 45 minuto.
4
Sa pagtatapos ng baking, i-on ang biskwit pan sa wire rack. Iwanan upang ganap na palamig. Maghanda ng isang cream para sa mga layering cake. Kuskusin ang cottage cheese sa pamamagitan ng isang salaan, magdagdag ng asukal, ihalo.
5
Ipakilala ang whipped cream sa curd mass. Peel ang prutas, gupitin sa mga bilog. Gupitin ang biskwit nang kalahating haba. I-fold ang nagreresultang 2 cake sa bawat isa.
6
Gupitin ang hugis ng knapsack at harap na bulsa. Grind ang mga scrap sa mumo. Pagkatapos magdagdag ng isang maliit na cream, ihalo hanggang sa mabuo ang isang makapal na malagkit na biskwit Nakalagay sa cream at fruit satchel cake.
7
Gumawa ng mga side bulsa at isang hawakan sa labas ng biskwit na masa. I-paste ang mga bahagi sa satchel na may cream. Maghanda ng isang cream na protina. Magmaneho ng mahusay na pinalamig na mga protina sa isang matatag na bula.
8
Maglagay ng isang palayok ng tubig at asukal sa medium heat. Pagkatapos kumukulo ng syrup ng asukal, tiktikan ng 4 na minuto at ibuhos ang sitriko acid. Magluto ng 3-4 minuto hanggang sa mga tamad na bula.
9
Handa na syrup (isang patak ng syrup sa malamig na tubig ay dapat mapanatili ang hugis nito) ibuhos sa isang manipis na stream sa masa ng protina at matalo ang halo sa isang panghalo sa loob ng 10 minuto. Ipasok ang kakaw.
10
Ang natapos na cream, paghiwalay sa mga blades ay humahawak ng hugis nito. Bago magtrabaho sa cream, dapat mong ilagay ito sa ref para sa mga 40 minuto, mas mahusay na panatilihin ang pagsasaayos.
11
Hatiin ang protina cream sa 2 bahagi, ihalo sa bawat pintura. Takpan ang satchel na may asul na cream, maliban sa mga bulsa at isang panulat. Makinis nang mas mahusay sa iyong kamay, kung gayon ang ibabaw ay magiging makinis.
12
Kung walang mga kulay ng pagkain, maaari mong tint ang cream sa mga produkto. Ang kulay rosas ay nakuha sa pamamagitan ng pagdaragdag ng pulang jam syrup. Kayumanggi na may kakaw at dilaw na may turmerik.
13
Ang pagpuno ng pastry bag na may dilaw na cream gamit ang attachment ng bituin, isagawa muna ang mga contour ng satchel, pagkatapos ay ang harap na bulsa. Sa wakas, kulayan ang mga bulsa sa gilid.
14
Palamutihan ang harap na bulsa gamit ang makitid na nozzle ng tubo, naglalarawan ng mga titik at numero. Takpan ang hawakan gamit ang cream, pinahiran ito ng basa na kamay. Ilagay ang cake sa ref sa loob ng 4-6 na oras.
