Ang ulam na ito ay maaaring ihanda sa Ekadashi - hindi ito naglalaman ng anumang mga produktong cereal o bean. Ang isang walang pagsala kasama na ang ulam ay napaka-nakabubusog at masarap. Tiyak na mangyaring ito ang lahat na sumusubok!
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - patatas - 5 mga PC.
- - karot - 1.5 mga PC.
- - Adyghe cheese - 200 g
- - nori - 6 sheet
- - kulay-gatas - 400 g
- - asin - sa panlasa
- - pampalasa: itim na paminta, kulantro - sa panlasa
Manwal ng pagtuturo
1
Gupitin ang keso ng Adyghe sa 1 cm ang lapad na cubes.Gupitin ang nori sa mga guhit upang ang lapad ng guhit ay tumutugma sa haba ng bloke ng keso. Pakinggan ang mga piraso ng nori. I-wrap ang nori sa paligid ng bawat piraso ng keso. Init ang langis ng gulay sa isang kawali, magdagdag ng pampalasa. Fry ang inihanda na "isda" sa langis na may mga pampalasa sa magkabilang panig. Asin ng kaunti. Humiga sa ibabaw upang lumamig sila.
2
Hugasan at alisan ng balat ang mga gulay - karot at patatas. Gupitin ang mga gulay sa mga bilog. Mas mahusay na i-cut ang mga karot na mas payat, ngunit ang mga patatas ay medyo mas makapal.
3
Gumawa ng sarsa ng kulay-gatas. Magdagdag ng pampalasa sa kulay-gatas: kulantro, itim na paminta. Asin at ihalo nang mabuti.
4
Simulan ang pagkolekta ng casserole. Sa papel na baking sa form, ilagay ang natapos na "isda" sa isang siksik na layer sa bawat isa. Lubricate nang mapagbigay na may kulay-gatas. Pagkatapos ay ilagay ang mga karot sa itaas at amerikana din na may kulay-gatas. At sa konklusyon, ilagay muli ang mga patatas at grasa na may maraming kulay-gatas. Isara ang hinaharap casserole na may foil.
5
Maghurno sa isang preheated 180 ° C oven para sa mga 40 minuto. Suriin ang pagiging handa gamit ang isang kutsilyo, ang mga gulay ay dapat na malambot, at ang mga patatas na bahagyang pinirito. Palamig ang kaserol upang mas madali itong i-cut nang hindi masisira ang mga layer. Maglingkod sa iyong sarili o sa bakwit. Magluto ng pag-ibig!
Bigyang-pansin
Mas mainam na huwag pagsisisihan ang kulay-gatas upang hindi ito babad sa mga gulay. O maglingkod nang hiwalay ang sarsa ng kulay-gatas.