Paano gamitin at kung ang lychee ay kapaki-pakinabang sa lahat

Ang memorya ng mas lumang henerasyon ay mayroon pa ring mga sariwang alaala sa mga oras kung kailan ang isang saging ay itinuturing na pinaka-kakaibang prutas, at ang lychee ay hindi alam tungkol sa pagkakaroon ng isang kahanga-hangang prutas.

Piliin ang iyong recipe

Anong uri ng lychee ng prutas

Ang tinubuang-bayan nito ay China. Ang mga prutas ng Lychee ay lumalaki sa mga puno, na ang taas ay umaabot sa 30 metro. Bukod dito, ang mga prutas mismo ay medyo maliit, lamang tungkol sa 2.5 - 3 cm ang haba. Ang mga prutas ng Lychee ay may isang solid, manipis, mapula-pula na alisan ng balat, nang makapal na sakop ng maliit, hindi matulis na mga pako.

Ang alisan ng balat ay madaling nakahiwalay mula sa sapal, na kung saan ang hitsura at panlasa tulad ng mga ubas ng mga light varieties. Sa loob ng tulad ng sapal ay may matigas, makintab at malaking buto ng isang madilim na kayumanggi na kulay na may kaugnayan sa laki ng prutas mismo.

Ang mga pakinabang at pinsala ng lychee

Ang mga prutas ay mayaman sa kanilang komposisyon ng bitamina at mineral. Naglalaman ang mga ito ng bitamina C, na kinakailangan sa panahon ng mga virus at sipon. Bilang karagdagan, ang lychees ay mayaman sa B bitamina, bitamina E at PP at ilang iba pa.

Sa mga elemento ng micro at macro, ang mga prutas ng lychee ay naglalaman ng iron at yodo, pati na rin ang iba pang mga sangkap na mahalaga para sa katawan. Ang Lychee ay pinahahalagahan ng mga Tsino mula pa noong unang panahon, hindi lamang para sa mataas na mga nutritional katangian, kundi pati na rin para sa mga nakapagpapagaling na katangian nito. Sa partikular, dahil sa mataas na nilalaman ng bakal, ang prutas na ito ay ginamit para sa pag-iwas at paggamot ng anemia, kabilang ang sa mga bata. Ito ay kapaki-pakinabang na gumamit ng lychee para sa pag-iwas sa kakulangan ng yodo, lalo na para sa mga buntis na kababaihan. Gayunpaman, ito ay nagkakahalaga ng isinasaalang-alang ang katotohanan na ang lychee ay itinuturing na isang lubos na allergenic na produkto at, tulad ng lahat ng ibang mga kakaibang prutas, ito ay nagkakahalaga ng pagpapakilala nito nang may pag-iingat.

Sa kabila ng mataas, hanggang sa 15%, ang nilalaman ng mga lychee sugars sa mga prutas, ang mga prutas ay kapaki-pakinabang para sa mga taong may type 2 diabetes, dahil may posibilidad silang gawing normal ang mga antas ng asukal sa dugo. Hindi inirerekumenda na ubusin ang higit sa 10 piraso ng lychee bawat araw, dahil maaari itong mag-trigger ng flatulence, heartburn at digestive upset.

Paano kumain ng lychee

Ang mga prutas ay masarap sa sariwang anyo, sila rin ay pinatuyong, de-latang, inihanda mula sa kanila ng mga pagpuno para sa mga pie at pie. Hindi lamang ang mga dessert at inumin ay inihanda mula sa lychee, kundi pati na rin mga sarsa para sa mga pinggan ng karne.