Maraming mga recipe para sa paggawa ng bigas na sopas. Ang bawat maybahay ay may kanya-kanyang. Ang sopas na may bigas ay mabuti dahil maaari itong kapwa isang mahusay na masustansyang ulam at isang diyeta. Ang paghahanda nito ay hindi nangangailangan ng maraming pagsisikap. Ang sopas ay nagpapaandar ng panunaw, ay kapaki-pakinabang para sa mga kasukasuan, ay may diuretic na epekto. Para sa paghahanda nito, mas mahusay na gumamit ng daluyan na bigas na bigas.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
-
- bigas (75 g);
- patatas (5 mga PC.);
- karot (1 pc.);
- mga sibuyas (1 pc.);
- mantikilya (30g);
- perehil (10g);
- tubig (80 ml).
- Crockery:
- kawali
- isang kawali.
Manwal ng pagtuturo
1
Pagsunud-sunurin at banlawan ang bigas. Magbabad sa malamig na tubig sa loob ng 30-60 minuto.
2
Punan ng tubig ang kawali. Asin ng asin.
3
Balatan, banlawan at ihaw ang mga patatas.
4
Pagkatapos ay alisan ng balat ang mga karot at sibuyas.
5
I-chop ang mga ito sa mga piraso. Gupitin ang perehil.
6
Kunin ang kawali, ilagay ito sa apoy. Ilagay ang mantikilya.
7
Fry ang mga karot, sibuyas at perehil hanggang sa ginintuang kayumanggi.
8
Sa isang inaswang mainit na tubig, ilagay ang mga patatas at pakuluan hanggang kalahati ang luto.
9
Pagkatapos ay idagdag ang babad na bigas at passivated gulay. Dalhin sa isang pigsa. Handa na ang sopas!
Bigyang-pansin
Hugasan ang perehil hindi sa malamig na tubig, ngunit sa mainit na tubig - ito ay magiging mas mabango.
Ang mga batang patatas ay madaling alisan ng balat kung maiksi mo itong ilagay sa mainit na tubig at pagkatapos ay sa malamig na tubig.
Kapaki-pakinabang na payo
Upang mabigyan ang sopas ng bigas ng isang kaaya-ayang matamis na tala, kasama ang lahat ng mga gulay, maaari kang magdagdag ng matamis na paminta na hiniwa sa manipis na mga piraso.