Oras ng tag-araw - oras na upang ang mga suplay ng stockpile para sa taglamig. Mag-imbak ng mga cherry para sa hinaharap at masisiyahan ka sa nilagang prutas, dumplings, pie at maraming iba pang mga cherry goodies sa malamig na araw ng taglamig.
Piliin ang iyong recipe
Maaari kang mag-imbak ng mga cherry para magamit sa hinaharap sa iba't ibang paraan: gumawa ng compote, magluto ng mabangong jam, gumawa ng limang minuto na jam, jelly, jam, marmalade. Kung nais mong tamasahin ang mga sariwang berry sa taglamig, i-freeze lamang ito sa freezer. Pagkatapos ng defrosting, ang berry ay maaaring magamit para sa paghahanda ng mga inuming prutas, dumplings, na ginamit bilang isang pagpuno para sa mga pie at ang paglikha ng iba pang pantay na masarap na pinggan, kung saan ang isang maliit na butil ng tag-araw. Masarap din ang Cherry sa sariling katas. Ngunit para sa karamihan sa mga blangko ng cherry, dapat mo munang paghiwalayin ang mga buto mula sa mga berry.
Sa unang sulyap, ang mahirap na gawain na ito ay maaaring makumpleto sa maraming paraan. Ang una ay ang paggamit ng isang espesyal na aparato na kumatok sa mga buto mula sa berry na may isang pag-click, habang pinapanatili ang integridad nito. Bago lamang iyon, huwag kalimutang pag-uri-uriin ang mga berry, palayain ang mga ito mula sa mga pinagputulan at banlawan ng tubig na tumatakbo.
Bilang karagdagan, ang mga espesyal na machine para sa pag-alis ng mga pits mula sa mga cherry ay ibinebenta na ngayon. Nagtatrabaho sila tulad ng mga juicer, mahigpit na nakakabit sa ibabaw ng mesa at pinapayagan kang manatili nang malinis, hindi natatagong juice ng seresa, mga kamay at damit sa buong proseso.
Gayunpaman, sa kabila ng pag-unlad ng pang-agham at teknolohikal, ang pinakakaraniwang pamamaraan para sa pagkuha ng mga bato ng cherry sa karamihan sa mga maybahay ay ang gumagamit ng isang ordinaryong hairpin. Upang gawin ito, kunin ang pre-handa at hugasan berry sa iyong kaliwang kamay, at sa kanan - hawakan ang hairpin. Ikonekta ang magkabilang dulo ng hairpin at idikit ito sa berry mula sa gilid ng hawakan. Pagkatapos pry off ang buto at maingat na alisin ito.
Maaari ka ring mag-eksperimento sa kabilang panig ng palahing kabayo. Pumili ng isang bob na may isang hairpin at alisin mula sa berry.
Para sa kakulangan ng mga studs, maaari kang gumamit ng isang ordinaryong kaligtasan sa pin o baluktot tulad ng isang stud o wire pin.