Minsan ang mga pangyayari ay tulad na sa isang pagmamadali kinakailangan upang magluto ng ilang pambihirang ulam upang magamot at sa parehong oras sorpresa ang mga hindi inaasahang bisita. Ang ulam na ito ay maaaring maayos na inihurnong patatas na may mga kabute. Maaari itong kumilos pareho bilang isang side dish at bilang isang pangunahing paggamot. Ang bentahe nito ay kapag pinalamig ito ay kahit na mas masarap. Ang ulam na ito ay maaaring ihanda sa oven, sa grill, o sa microwave.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
-
- Para sa inihurnong patatas na may mga kabute sa oven:
- 1 kg ng patatas;
- 2 naproseso na keso;
- malaking sibuyas;
- 300 g ng mga champignon;
- isang itlog;
- 10 g ng langis ng gulay;
- pampalasa at asin.
- Para sa mga inihurnong patatas na may mga kabute sa microwave:
- 250 g ng anumang mga kabute;
- 1 kg ng patatas;
- 100 g ng matapang na keso;
- 10 g ng langis ng gulay;
- 50 g cream;
- isang bungkos ng perehil;
- asin at itim na paminta.
Manwal ng pagtuturo
1
Peel ang patatas at gupitin ang mga ito sa maliit na cubes. Pakuluan sa inasnan na tubig hanggang kalahati ang luto. Gupitin ang mga sariwang kabute sa manipis na hiwa. Hugasan ang sibuyas ng pino.
2
Init ang langis sa isang kawali at igisa ang sibuyas sa loob nito hanggang sa malambot. Ilagay ito sa isang plato. Fry ang mga champignon sa isang kawali hanggang sa ang likido ay sumingaw mula sa kanila. Magdagdag ng mga sibuyas sa kanila. Gumalaw ng lahat, pagkatapos paminta at asin.
3
Kunin ang foil at ilagay ito sa ilalim ng lalagyan kung saan lutuin ang ulam. Lubricate ang foil na may langis ng gulay at itabi ang mga patatas. Itabi ang pinirito na kabute na may mga sibuyas sa itaas.
4
Grate ang cream cheese sa isang coarse grater. Talunin ang itlog at ihalo ito sa keso. Ang patatas ng coat na may mga kabute na may halo na ito.
5
Ilagay ang ulam sa oven, pinainit sa 250 degrees, at maghurno hanggang sa ginintuang kayumanggi. Takpan ang natapos na ulam na may takip o foil sa itaas at hayaan itong magluto ng 20 minuto. Pagkatapos nito, maglingkod sa mesa.
6
Subukan ang pagluluto ng patatas na may mga kabute sa microwave. Upang gawin ito, banlawan nang lubusan ang mga patatas at pakuluan ito nang direkta sa alisan ng balat sa inasnan na tubig.
7
Gupitin ang mga kabute at iprito ito sa mainit na langis. Ganap na ang anumang mga kabute ay maaaring makuha para sa ulam na ito, gayunpaman, ang mga talaba ng talaba ay pinakaangkop. Para sa piquancy, maaari kang magdagdag ng tinadtad na clove ng bawang sa kanila.
8
Palamig ang pinakuluang patatas at gupitin ito sa dalawang halves. Gamit ang isang kutsarita, gumawa ng isang recess sa mga halves at maingat na alisin ang pulp. Gupitin ito sa maliit na cubes.
9
Grate ang keso, ihalo ito sa cream at sauteed mushroom. Kumuha ng high fat cream (hindi bababa sa 35%). Punan ang mga halves ng patatas na may halo na ito. Huwag kalimutang paminta at asin sa itaas. Gumawa ng ilang mga suntok sa patatas na may isang tinidor o kahoy na skewer upang ang singaw ay malayang makalabas dito.
10
Ilagay ang mga patatas sa microwave at i-on ito nang buong kapasidad sa loob ng 10 minuto. Ang keso ay dapat matunaw, at ang mga patatas mismo ay medyo browned. Pagwiwisik ng inihaw na patatas na may mga kabute na tinadtad na halamang gamot at maglingkod.
Kapaki-pakinabang na payo
Sa halip na cream, maaari mong gamitin ang kulay-gatas. Huwag palitan ang mga ito ng mayonesa, yamang sa mataas na temperatura ay hindi lamang ito nag-exfoliates, ngunit bumubuo din ng mga sangkap na nakakapinsala sa katawan.