Ano ang maaari kong lutuin ng mga sariwang isda? Ang pagtatanong sa tanong na ito, ang pritong isda, mga cake ng isda, at sopas ng isda ay tradisyonal na tinawag. Ang inihurnong isda sa oven ay hindi ganoong madalas na panauhin sa aming mesa. Ang mga dahilan para dito ay ang kamangmangan ng mga mahusay na posibilidad at iba't ibang mga panlasa ng paleta ng mga pinggan ng isda na niluto sa oven. Masaya ang iyong pamilya na may masarap na isda na niluto ayon sa isang bagong resipe!
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
-
- 1. 1 sariwang frozen na mackerel.
- 2. 30-50 g ng mantikilya.
- 3. 1 sibuyas sa ulo.
- 4. Brisket o bacon.
- 5. Dill Gulay
- perehil
- kulantro atbp.
- 6. foil para sa baking isda.
Manwal ng pagtuturo
1
Kumuha ng sariwang-frozen na mackerel, gat ito, banlawan ng mabuti, paminta at asin.
2
Grind ang sibuyas, dill, perehil, coriander (maaari kang kumuha ng anumang mga halamang gusto mo). Idagdag ang mantikilya, gupitin sa maliit na piraso, sa mga gulay. Malumanay ihalo ang pagpuno.
3
Stuff fish na may handa na pagpuno.
4
I-wrap ang mackerel sa mga piraso ng brisket o bacon, iwisik ang mga gulay sa lahat ng panig.
5
I-wrap ang mga isda sa foil, ilagay ito sa isang baking sheet at ilagay sa oven na pinainit hanggang sa 180-200 degrees para sa mga 30 minuto.
6
Maingat, upang hindi masunog ng singaw, ibuka ang foil at ilagay ang mga isda sa isang plato. Paglilingkod sa mashed patatas. Bon gana!
Bigyang-pansin
Ang oven para sa pagluluto ng isda ay dapat na maihanda nang maaga. Kung inilalagay mo ang isda sa isang malamig na oven, kung gayon ang oras na ginugol ng mackerel sa oven ay kailangang dagdagan.
Kapaki-pakinabang na payo
Ang mga isda ay dapat na balot sa foil nang mahigpit. Kasabay nito, pagkatapos ng pagluluto ng isda sa loob ng foil, nananatili ang isang masarap na juice, na, sa halip na sarsa, ay maaaring magamit upang ibuhos ang mga niligis na patatas.
Sa halip na mackerel, maaari kang kumuha ng anumang mataba na isda.