Maaari kang mag-usap nang marami tungkol sa mga pakinabang ng mga buto ng kalabasa. Bilang karagdagan sa mahusay na komposisyon ng bitamina at mineral na may kapaki-pakinabang na epekto sa paggana ng utak, ang immune, urinary at genital system at ang buong organismo, ang mga buto ng kalabasa ay naglalaman ng cucurbitin, isang sangkap na maaaring pumatay ng mga parasito sa ating katawan. Ang proseso ng litsong mga buto ay medyo simple at mabilis.
Piliin ang iyong recipe
Manwal ng pagtuturo
1
Pagprito ng mga binhi sa isang kawali. Banlawan ang mga buto ng kalabasa na may pagpapatakbo ng malamig na tubig at ilagay sa isang pinainitang pan na may makapal na ilalim.
2
Fry ang mga buto na patuloy na pinukaw sa mababang init sa loob ng 15-20 minuto. Matapos matuyo nang lubusan ang mga buto, pinupukaw ang mga ito upang hindi masunog.
3
Iwanan ang mga inihaw na buto sa isang kawali upang palamig.
4
Sa panahon ng pagluluto, maaari mong bahagyang asin ang mga buto kapag basa pa. Maaari ka ring magdagdag ng isang maliit na langis ng gulay.
5
Kapag nagprito sa oven, ilagay ang mga buto sa isang baking sheet na may manipis na layer.
6
Painitin ang oven sa 140-150 degrees at ilagay ang kawali sa oven.
7
Magprito para sa 20-30 minuto, pana-panahong pag-alis at paghahalo ng mga buto.
8
Iwanan ang mga buto upang palamig sa oven, binubuksan ito ng kaunti.
Bigyang-pansin
Ang paggamit ng mga buto ng kalabasa ay dapat na katamtaman, hindi hihigit sa 150-200 gr. bawat araw. Ang produkto ay naglalaman ng salicylic acid, na maaaring makakaapekto sa gastric mucosa.