Ang salitang "grocery" ay ginamit sa pagsasalita ng Ruso higit sa isang siglo na ang nakalilipas. Sa Unyong Sobyet ay mayroon ding isang istraktura - Glavbakaleya, nakikibahagi sa pagbebenta ng mga pamilihan. Gayunpaman, hindi alam ng lahat kung aling mga produkto ang kasama sa pangkat na ito, at kung bakit ang mga produktong ito ay inilalaan sa isang hiwalay na kategorya.
Piliin ang iyong recipe
Manwal ng pagtuturo
1
Ang salitang "grocery" ay nagmula sa mga salitang Turkish na bakkal, na nangangahulugang "mangangalakal ng mga gulay", o bakala - "tingnan at kunin." Sa una, sa Russia, ang salitang ito ay nangangahulugang mga produktong pagkain ng dry, at kalaunan ay sinimulan nilang tawagan ang mga ito ng mga departamento ng tindahan na nagbebenta ng naturang mga kalakal. Ang may-ari ng tindahan ay tinawag na "grocer". Ayon sa mga prinsipyo ng mundo at mga patakaran ng kalakalan, kasama ang mga groceries na mga produktong pagkain na hindi nangangailangan ng mga espesyal na kondisyon ng imbakan at may mahabang buhay sa istante, kung minsan ay luto.
2
Ang karamihan ng mga pamilihan ay naka-pack na tsaa, kape, kakaw; iba't ibang uri ng harina at pulbos para sa paggawa ng pancake, muffins at iba pang pastry na batay sa harina; cereal; nakabalot na legume - beans, gisantes, lentil - na may mataas na nilalaman ng protina ng gulay; pasta - spaghetti, curly pasta, vermicelli, noodles, sungay, balahibo.
3
Gayundin, ang pangkat ng grocery ng mga produkto ay may kasamang langis ng gulay - mirasol, oliba at iba pang mga uri; mga nakabalot na sarsa, kabilang ang mga ketchup ng kamatis, mga sarsa ng barbecue, adjika, mga sarsa ng mayonesa, soya at iba pa; mga panimpla para sa pagluluto ng karne, isda, gulay, pati na rin handa na mga panimpla tulad ng mustasa, malunggay; suka lebadura pandiwang pantulong na sangkap para sa pagluluto ng hurno at dessert; instant na pagkain tulad ng mga cereal, sopas, mashed patatas, noodles; mga cereal ng agahan - mga corn flakes, atbp.; dry instant inumin - gatas, cream, halaya, kakaw, atbp.; pinatuyong prutas, mani, buto, pinatuyong gulay.
4
Ang mga produktong inilaan para sa miryenda, na nabili pre-nakabalot, ay itinuturing din na mga pamilihan. Maaari itong maging mga patatas chips, popcorn, crackers, crackers, atbp.
5
Sa mga kagawaran ng grocery ng tindahan maaari ka ring makahanap ng mga mahahalagang kalakal, kaginhawaan na pagkain at de-latang kalakal at ilang mga gamit sa sambahayan, tulad ng sabon, paghuhugas ng pulbos, tugma.
6
Ang mga natupok na grupo ng mga kalakal ay hindi kabilang sa mga pamilihan: sariwang isda, karne, keso, sausages at iba pang gastronomy, pagawaan ng gatas at maasim na gatas, juices, tubig, prutas, gulay, herbs at inuming nakalalasing. Kasabay nito, ang mga patakaran sa kalakalan ay nagbibigay para sa magkahiwalay na pag-iimbak ng mga pamilihan mula sa mga produkto na may maikling buhay sa istante. Ang mga insekto at mga rodent ay sinusubaybayan, dahil ang mga pamilihan ay karaniwang nakasalalay sa mga istante ng tindahan sa loob ng maraming buwan.