Ito ay lumiliko out na hindi pangkaraniwang pusit. Ang pinggan ay perpekto para sa talahanayan ng pista opisyal at mag-apela sa lahat ng mga kamag-anak at kaibigan.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - 4-5 squids;
- - 150 g ng mga champignon (maaari kang kumuha ng anumang mga kabute);
- - 150 g ng gadgad na keso;
- - 2-3 itlog;
- - 1 sibuyas;
- - 1 karot;
- - Mayonnaise;
- - Asin at pampalasa sa panlasa;
- - Mga gulay.
Manwal ng pagtuturo
1
Banlawan ang mga kabute at gupitin sa hiwa. Fry kanila nang basta-basta sa isang preheated oil pan, pagkatapos ay idagdag ang tinadtad na sibuyas at gadgad na karot. Pakuluan ang mga itlog at hayaang cool, pagkatapos ay i-cut ito sa maliit na cubes.
2
Paghaluin ang lahat ng mga sangkap sa isang malalim na mangkok. Itabi ang keso, kakailanganin nilang iwisik ang mga squid sa tuktok. Asin at paminta ang pagpuno.
3
Ngayon ihanda natin ang pusit mismo. Pakuluan ang pusit sa tubig na kumukulo nang ilang minuto. Ito ay sapat na upang madaling alisin ang pelikula sa bangkay. Alisin ang mga insides at gupitin ang buntot. Gupitin ang buntot sa mga piraso at idagdag sa mangkok gamit ang pagpuno.
4
Maingat na punan ang mga bangkay sa pagpuno gamit ang isang maliit na kutsara. I-squid ang mga gilid ng pusit na bangkay na may isang palito. Ilagay sa isang greased baking sheet at ipadala upang maghurno sa isang oven na preheated sa 180 degrees.
5
Ang oras na kinakailangan upang ihanda ang pusit ay 15 minuto. Ilang minuto bago magluto, alisin mula sa oven at iwisik ang natitirang gadgad na keso. Ilagay sa oven sa loob ng ilang minuto.