Ang mga produkto ng pagawaan ng gatas ay nararapat na itinuturing na isang tunay na mapagkukunan ng kalusugan at dapat maging isang sapilitan na sangkap ng pang-araw-araw na diyeta. Kasabay nito, ang mga nutrisyonista ay matagal nang nagtalo tungkol sa mga benepisyo ng paggamit ng ilang mga produktong pagawaan ng gatas para sa hapunan at bago matulog. Halimbawa, ang paghahambing ng mga pakinabang ng gatas at kefir, maraming nagkakamali ang nagbibigay ng prioridad sa gatas, hindi isinasaalang-alang ang pangunahing bentahe ng kefir.
Piliin ang iyong recipe
Ang mga produkto ng pagawaan ng gatas ay nararapat na itinuturing na isang tunay na mapagkukunan ng kalusugan at dapat maging isang sapilitan na sangkap ng pang-araw-araw na diyeta. Kasabay nito, ang mga nutrisyonista ay matagal nang nagtalo tungkol sa mga benepisyo ng paggamit ng ilang mga produktong pagawaan ng gatas para sa hapunan at bago matulog. Halimbawa, ang paghahambing ng mga pakinabang ng gatas at kefir, maraming nagkakamali ang nagbibigay ng prioridad sa gatas, hindi isinasaalang-alang ang pangunahing bentahe ng kefir.
Ang gatas ay magkasingkahulugan ng mabuting kalusugan
Ang pangunahing mapagkukunan ng calcium at posporus ay, siyempre, gatas. Masasabi natin na ang sikreto ng produktong kumplikadong ito ay namamalagi sa mga balanseng sangkap nito. Mula sa mga unang araw ng buhay, ang gatas ang pangunahing produkto na nagbibigay ng paglaki at tamang nutrisyon ng buong katawan.
Bilang karagdagan, ang sariwang gatas ay isang kamalig ng mga bitamina, protina, amino acid at taba, pati na rin ang pangunahing katalista na tumutulong sa paglaban sa mga lamig. Binabawasan ng natural na gatas ang nakakapinsalang epekto ng mga nakakalason na sangkap at may mahusay na pag-aari ng bactericidal.
Ito ay nagkakahalaga na tandaan na ang natural na gatas ay kapaki-pakinabang din na binabawasan nito ang presyon ng dugo, nagbibigay ng isang pagpapatahimik na epekto at nagpapabuti ng kulay ng balat.
Sa kabila ng lahat ng mga pakinabang, ang gatas ay mayroon ding ilang mga kawalan, halimbawa, hindi ito mahihigop ng katawan ng may sapat na gulang at maaaring sa huli ay maging sanhi ng pagdulas ng bituka. Bilang karagdagan, ang indibidwal na hindi pagpaparaan na dulot ng mga produktong pagawaan ng gatas ay madalas na matatagpuan.
Iyon ang dahilan kung bakit inirerekumenda ng mga nutrisyunista ang pag-ubos ng gatas alinman sa umaga o sa gabi. Ang pag-inom ng gatas bago ang oras ng pagtulog, sa gayon ay masiguro mo ang kawalan ng masamang panaginip at punan ang isip ng isang kapayapaan.
Batay sa naunang nabanggit, imposibleng hindi patumbas na sabihin na ang gatas ay hindi kapaki-pakinabang, ngunit sa kabilang banda, mas kapaki-pakinabang na uminom ng gatas para sa mga bata at kabataan. Sa edad, ang katawan ng tao ay huminto upang makagawa ng isang espesyal na enzyme na idinisenyo upang masira ang protina ng gatas.