Karaniwan, ang mga alagang hayop ng almond ay ginagamit sa pagluluto ng confectionery: cake, pie, biskwit, atbp. Ngunit maaari silang magamit sa mga pagkaing karne at gulay, lumiliko ito na hindi pangkaraniwan at malasa.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - fillet ng manok 300 g;
- - puting tinapay 100 g;
- - itlog 1 pc.;
- - mantikilya 80 g;
- - mga flakes ng almond (petals) 80 g;
- - cream 10% 100 g;
- - bow 1 pc;
- - bawang 2 ngipin.;
- - langis ng gulay;
- - Sariwang dill 5-6 na sanga;
- - paminta, asin.
Manwal ng pagtuturo
1
Punan ang tinapay na may cream at maghintay ng 10 minuto upang magbabad. Sa isang gilingan ng karne na may isang malaking grill, scroll karne, sibuyas, bawang at pinindot na tinapay.
2
Itaboy ang itlog sa tinadtad na karne, asin, paminta, magdagdag ng tinadtad na dill at ihalo nang mabuti.
3
Ibuhos ang mga petals ng almond sa isang flat saucer. Gupitin ang cooled butter sa 1 x 1 sentimetro cubes. Init ang langis ng gulay sa isang kawali. Painitin ang oven sa 180 ° C.
4
Kumuha ng isang kutsara ng tinadtad na karne na may tuktok, hubugin ang cake, maglagay ng isang piraso ng mantikilya sa gitna at bumuo ng isang cutlet. I-roll ito sa mga petals at ilagay sa isang kawali. Magprito ng 2-3 minuto sa bawat panig sa medium heat upang ang mga petals ay mahusay na browned ngunit hindi sinusunog. Ilipat agad ang mga cutlet sa isang baking sheet at ilipat ang mga ito sa oven sa loob ng 10 minuto. Palamutihan ng mga gulay kapag naglilingkod. Maaaring ihain ang palamuti na may patatas o salad na may mga sariwang gulay.