Ang mga pagkaing Tsino ay medyo magagamit para sa pagluluto sa bahay. Ganap na simpleng mga recipe at hindi pangkaraniwang lasa ay ginagarantiyahan!
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - fillet ng manok 0.5 kg;
- - matamis na pulang paminta 70 g;
- - karot 50 g;
- - sibuyas 50 g;
- - i-paste ang kamatis 2 kutsarita;
- - toyo 4 tbsp. kutsara;
- - bawang 1 clove;
- - langis ng gulay;
- - black ground pepper;
- - asin;
- - gulay para sa dekorasyon.
Manwal ng pagtuturo
1
Pinutol namin ang karne sa mga cube mga 2 * 2 cm.Sa isang mahusay na pinainit na kawali na may langis ng gulay, iprito ang fillet ng manok hanggang sa ginintuang kayumanggi. Pagkatapos ay ilagay ang mga piraso ng karne sa isang plato.
2
Ang matamis na paminta, sibuyas at karot ay pinutol sa maliit na hiwa. Pagkatapos ay ipinapadala namin ang mga gulay sa kawali kung saan niluto ang manok. Magprito ng mga gulay sa loob ng 5-7 minuto, pre-infusing toyo. Pagkatapos ay idagdag ang tomato paste, bawang at sili ng sili at kumulo, mga 15 minuto sa sobrang init.
3
Pagkatapos ay idagdag ang karne sa mga gulay at kumulo para sa mga 5-7 minuto sa ilalim ng isang talukap ng mata. Ngayon handa na ang ulam! Palamutihan ito ng mga sprigs ng greenery.
Bigyang-pansin
Ang mga inflorescences ng broccoli o champignon repolyo ay minsan idinagdag sa ulam. Pagkatapos ito ay lumiliko na maging mas kasiya-siya at maaaring maging isang independiyenteng ulam sa hapag kainan.
Kapaki-pakinabang na payo
Ang ulam na ito ay pinakamahusay na pinagsama sa pinakuluang bigas. Kung wala kang bigas, pagkatapos ay maaaring mapalitan ito ng pasta, na katanggap-tanggap din. Para sa isang mas masarap na lasa, kapag handa na ang ulam, pinalamanan ng sili ng sili o isang halo ng maanghang na sili sa itaas.