Ang honey ay karaniwang naka-imbak sa isang madilim na lugar sa temperatura na hindi hihigit sa dalawampung degree. Sa ref, ang proseso ng crystallization ay pinabilis, na, gayunpaman, ay hindi nakakaapekto sa kalidad ng honey. Sa kabaligtaran, ang pagkikristal ay nagmumungkahi na ang honey ay totoo, hindi mali. Posible bang i-freeze ito?
Piliin ang iyong recipe
Ang pinakapopular na lalagyan na kung saan ibinebenta ang honey ay isang baso garapon. Ayon sa mga eksperto, para sa pang-matagalang imbakan, sa isip, dapat itong gawin ng madilim na baso. Gayunpaman, ang naturang lalagyan ay hindi ang pinakamahusay na pagpipilian para sa pagyeyelo. Bago ilagay ang honey sa freezer, dapat itong ilipat sa isang plastic container o bag. Dapat ka ring mag-iwan ng kaunting libreng espasyo, dahil, pagkakaroon ng frozen, tataas ang laki nito. Ito ay kinakailangan upang defrost honey nang paunti-unti, sa temperatura ng kuwarto, kahit na hindi mapabilis ang prosesong ito kasama, halimbawa, mainit na tubig. Ang mga biglaang pagbabago sa temperatura ay labis na nakakapinsala sa produktong ito.
Masarap na Dummy
Gayunpaman, walang punto sa pagyeyelo ng honey. Ito ay isang produkto na may halos walang katapusang istante ng istante. Kung iniimbak mo ito sa isang selyadong lalagyan, ilayo ito mula sa sikat ng araw, huwag mag-overheat, at bilang karagdagan binili mo rin ito mula sa isang mapagkakatiwalaang beekeeper na hindi nagdaragdag ng anumang bagay na labis sa produkto, at sa loob ng ilang taon ay malulugod ka ng pulot sa lasa at kapaki-pakinabang na mga katangian nito. Dagdag pa, ang isang angkop na lugar para sa isang garapon ng honey, kahit na sa isang maliit na apartment, ay madaling mahanap. Sa freezer, kukuha siya ng isang makabuluhang lugar. Bilang karagdagan, kapag nakaimbak sa freezer, maaaring hindi isang bakas ng benepisyo, lalo na kung ang temperatura ay bumaba sa ilalim ng minus dalawampung degree na Celsius. At, inaasahan ang mabilis na tulong sa malamig na ito mula sa produktong ito, kakainin mo lamang ang isang matamis na dummy. Ngunit sa negosyo sa pagluluto, ang honey ay makakaya pa rin: hindi ito masisira at magkakaroon ng dating katangian na lasa nito. Sa isang istante sa isang gabinete, ang honey ay magkakaroon ng mga anti-namumula at immunostimulate na mga katangian sa loob ng mahabang panahon.