Ang setting ng talahanayan ng Bagong Taon ay hindi lamang nangangailangan ng pera at enerhiya, kundi pati na rin ang potensyal na malikhaing. Bawat taon, iniisip ng hostess kung paano sorpresahin ang mga panauhin. Ano sa palagay mo ang isang masarap na puff salad na nagsilbi sa mga bahagi sa mga tasa?
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- Para sa 12 servings:
- - inasnan na kabute - 300 g
- - medium-sized na patatas - 2 mga PC.
- - malaking sibuyas - 1 pc. o 2 pcs. maliit
- - pinakuluang karne - 250 g
- - karot - 1 pc.
- - itlog ng manok - 2 mga PC.
- - semi-hard cheese - 100 g
- - mayonesa - 200 g
- - langis ng gulay - 3 tbsp.
Manwal ng pagtuturo
1
Pakuluan ang buo ng baka. Upang gawin ang juicier ng karne, ilagay ito sa pinakuluang tubig. Pagkatapos, tulad ng dati, alisin ang bula, idagdag ang mga peeled na sibuyas at karot, asin. Inalis namin ang inihandang karne at hayaan itong cool. Gupitin sa maliit na piraso.
2
Magluto ng patatas sa kanilang mga balat, mga pinakuluang itlog. Pagkatapos ng paglamig, malinis. Parehong kuskusin sa isang coarse grater. Nililinis namin ang sibuyas, pinong tinadtad ito at pinirito sa langis ng gulay hanggang sa ginintuang kayumanggi.
3
Raw peeled carrot at tatlong keso sa isang pinong kudkuran. Ang mga salted mushroom ay kailangang ihagis sa isang colander upang ang baso ay labis na likido. Maaari ka ring mag-pickle, ngunit ang inasnan na salad ay mas masarap.
4
Ngayon kolektahin ang salad. Ang mga layer ay mula sa mayonesa. Ang ilalim na layer ay inasnan na mga kabute. Pagkatapos mayonesa at patatas, sibuyas sa itaas at muli mayonesa. Mas mataas na karne, grasa na may mayonesa. Susunod na karot-mayonesa-itlog-mayonesa. Pagwiwisik ng gadgad na keso sa itaas. Sa tuktok ng salad ng salad, ipinapayong takpan ang mga cling film upang hindi matuyo ang keso. Inilalagay namin sa ref sa gabi (6-8 na oras) para sa pagpapabinhi. Handa na ang salad!
Bigyang-pansin
Ang kumbinasyon ng mga inasnan na kabute na may karne ng baka, hilaw na karot at pritong sibuyas ay kapansin-pansin! Bilang karagdagan, ang salad ay lubos na kasiya-siya. Maaari mong tratuhin ang iyong pamilya sa kanila hindi lamang sa holiday, kundi pati na rin sa anumang iba pang araw.
Kapaki-pakinabang na payo
Ang mga puff salad, bilang karagdagan sa kanilang panlasa, ay may maraming higit pang mga pakinabang. Ang una ay ang aesthetics ng orihinal na mga layer. Malinaw kung bakit dapat silang ihain sa isang baso. Pangalawa - ang mga puff salad ay gumugol ng oras upang magbabad. Kailangan nilang ihanda nang maaga, at ito ay maginhawa sa pag-aalsa ng holiday. Maaari silang gawin "kagabi" at sa kapistahan makakakuha lamang sila ng wastong panlasa.