Mga Chops - isang masarap na ulam na minamahal ng lahat ng mga miyembro ng pamilya. Gayunpaman, hindi lahat ng maybahay ay nakakaalam ng mga lihim ng paghahanda nito, hindi palaging ang mga chops ay malambot at makatas, dahil dapat silang alinsunod sa recipe. Ang panlasa ay nakasalalay din sa kalidad at iba't ibang karne na kung saan sila ay handa. Ngunit sa anumang sitwasyon hindi ka dapat magalit: ang ulam na ito ay maaaring ihanda mula sa tinadtad na karne, habang ang pamamaraan ay nananatiling klasikong, at ang resulta ay malambot at makatas na mga chops.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- • 500 gramo ng tinadtad na karne (mas mabuti ang sariwang lupa);
- • Dalawang itlog;
- • Flour para sa tinapay;
- • Asin, paminta.
Manwal ng pagtuturo
1
Pagdidikit ng asin, paminta, form ng mga tortillas (laki ng chop)
2
Talunin ang mga itlog sa isang hiwalay na mangkok, ibuhos ang nahalong harina sa isang flat plate;
3
Isawsaw ang tumaga sa magkabilang panig, una sa harina, pagkatapos ay sa mga itlog;
4
Fry sa isang mahusay na pinainit na kawali, pag-on bilang isang crispy crust form.
5
Ang mga tinadtad na chops ng karne na inihanda sa ganitong paraan ay tumingin pampagana sa isang ulam, salamat sa pag-breading ng egg-flour na pinapanatili nila ang kanilang hugis, may mahusay na mga katangian ng panlasa na likas sa natural na mga chops. Tiyak na pahalagahan ng mga bisita ang iyong mga kasanayan sa pagluluto.