Ang tinapay ay isang mahalagang sangkap ng diyeta, ito ay mapagkukunan ng mga bitamina B na kinakailangan para sa sistema ng nerbiyos, bitamina E, kapaki-pakinabang para sa balat, kuko at buhok, pati na rin ang hibla ng halaman, kailangang-kailangan para sa panunaw. Bilang karagdagan, ang tinapay ay naglalaman ng mga protina ng gulay, organikong acid, mga asin ng posporus at bakal.
Piliin ang iyong recipe
Aling tinapay ang pinaka malusog?
Alam ng lahat na ang tinapay ay maaaring maging rye, trigo, buong butil o bran. Sa pangkalahatan, maraming uri ng tinapay, at ang pinaka mataas na calorie sa kanila ay itinuturing na tinapay na ginawa mula sa premium na grade na harina ng trigo. Ito ay halos walang mga protina ng gulay at mga elemento ng bakas, ngunit maraming karbohidrat. Ang pagkain ng malalaking halaga ng puting tinapay hindi lamang humahantong sa pagtaas ng timbang, ngunit maaari ring mag-trigger ng mga sakit sa cardiovascular at endocrine.
Ang tinapay ng Rye ay hindi gaanong mataas na calorie kaysa sa puti, mayroon itong mas maraming hibla, at naglalaman din ng potasa, magnesiyo at bakal. Gayunpaman, ang nasabing tinapay ay hindi dapat kainin ng mga taong may mga problema sa gastrointestinal tract. Ang pinaka kapaki-pakinabang ay itinuturing na tinapay mula sa harina ng wholemeal kasama ang pagdaragdag ng bran - sa pangkalahatan, mas mababa ang grado ng harina, mas maraming bitamina at mineral sa tapos na produkto. Ito ay nagkakahalaga din na isasaalang-alang na ang tinapay kahapon ay mas mahusay na nasisipsip at mas kapaki-pakinabang para sa tiyan kaysa sa sariwa.
Tinapay at Payat
May isang opinyon na upang mawalan ng timbang, kailangan mong iwanan ang puting tinapay, palitan ito ng itim. Sa katunayan, ang pagkakaiba sa caloric content ng mga varieties na ito ay hindi masyadong malaki (kung kukuha ka ng ordinaryong tinapay na trigo nang walang mga additives), ngunit sa brown na tinapay, bilang panuntunan, may higit pang asin, at ito, sa turn, ay nagpapanatili ng tubig at nagpapabagal sa metabolismo ng lipid.
Siguro ganap na iwanan ang tinapay? Hindi kinakailangan! Para lamang sa tagal ng diyeta, pumunta para sa buong tinapay ng butil na may bran. Gayundin, ang tinapay na diyeta ay makakatulong sa labas, ngunit ang mga mukhang tulad ng mga pinatuyong washers. Sa form na ito, ang mga karbohidrat ay hindi napinsala sa figure.
Ang rate ng tinapay
Ang isang malusog na tao ay maaaring kumain ng hanggang sa 350 g ng buong tinapay na butil bawat araw. Gayunpaman, kung nais mong mawalan ng timbang, kung gayon ang halagang ito ay kailangang mabawasan sa 3 hiwa bawat araw na tumitimbang ng 35 g bawat isa. Pinakamainam na kumain ng tinapay sa umaga upang pamahalaan upang magamit ang mga calorie na nakuha mula dito.