Ang ulam na ito ay mahusay para sa hapunan - ito ay nakapagpapalusog, masarap at hindi masyadong mabigat para sa tiyan. At ang asparagus at pulang isda na kasama sa komposisyon nito ay naglalaman ng maraming mga bitamina at mineral na kapaki-pakinabang para sa katawan.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - 150 g ng fillet ng salmon;
- - 300 g ng i-paste;
- - 200 g ng asparagus;
- - 100 g mantikilya;
- - 300 ML cream;
- - 50 g ng parmesan;
- - asin sa panlasa;
- - 2 mga kamatis ng cherry.
Manwal ng pagtuturo
1
Para sa asparagus, gupitin ang solidong base ng mga shoots, pagkatapos ay kolektahin ito sa isang bungkos at itali ito ng mga thread. Isawsaw sa kumukulong tubig na inasnan patayo, upang ang malambot na tuktok ay dumikit sa tubig at singaw. Pagkatapos ng 5 minuto, alisin ang asparagus at banlawan sa malamig na tubig.
2
Matunaw ang mantikilya sa isang kawali at magprito ng maliliit na piraso ng salmon fillet sa loob nito. Asin at idagdag ang asparagus, gupitin ang mga piraso ng haba na 4 cm. Ibuhos ang lahat ng cream at dalhin sa isang pigsa.
3
Pakuluan ang pasta sa inasnan na tubig. Dapat itong maging malambot, ngunit hindi pigsa. Salain at idagdag ang pasta sa kawali para sa asparagus at isda. Paghaluin ang lahat, takpan at hayaang kumulo ng ilang minuto sa mababang init.
4
Ilagay ang inihandang pasta sa isang plato at iwisik ang pino na gadgad na Parmesan. Paglilingkod sa talahanayan, garnished na may halves ng mga kamatis ng cherry.