Ang nutty rich air cake na ito ay pangarap ng matamis na ngipin!
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- Mga hazelnuts ng lupa - 150 g;
- Flour - 225 g;
- Cornmeal - 150 g;
- Mantikilya (pinalambot) - 185 g;
- Yolks - 6 malaking yolks;
- Gatas - 115 ml;
- Asukal - 110 g + kaunti para sa pagwiwisik;
- Paboritong alkohol - 1 tsp;
- Dough baking powder - 1 sachet.
Manwal ng pagtuturo
1
Painitin ang oven sa 180 degrees. Ihanda ang form - grasa na may langis at iwisik ang asukal.
2
Pag-ayos ng 2 uri ng harina na may baking powder sa isang malaking mangkok. Magdagdag ng mga hazelnuts sa lupa, ihalo.
3
Gamit ang isang panghalo, ihalo ang pinalambot na mantikilya, yolks, asukal, gatas at isang kutsarita ng alkohol. Pagsamahin ang mga tuyong sangkap, ihalo hanggang makinis, ibuhos sa isang magkaroon ng amag at ilagay sa oven sa loob ng 25-30 minuto.
4
Kumuha kami ng form, iwisik ang kaunting asukal sa tuktok nang kagustuhan, cool. Ang cake ay hindi dapat inihurnong ganap - ito ang highlight nito! Magkaroon ng isang magandang partido ng tsaa!
Kapaki-pakinabang na payo
Ang mga Hazelnuts ay maaaring maging ground sa isang gilingan ng kape na may idinagdag na asukal - pagkatapos makakakuha ka ng eksaktong nut flour, hindi butter paste. Ang mga mahilig sa mani ay maaaring magdagdag ng mga tinadtad na tinadtad na kernel ng hazelnut para sa isang mas maliwanag na texture.