Ang lasa ng Potato cake ay pamilyar sa marami mula pa pagkabata. Nangangailangan ito ng isang minimum na oras ng pagkain at pagluluto. Subukan ang mabilis na cake ng recipe. Kasabay nito, palaging may silid para sa improvisasyon.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - 1 lata ng condensed milk (380 g);
- - 4 na pack ng creamy cookies (200 g bawat isa);
- - 100 g mantikilya;
- - 6 mga itlog ng pugo;
- - 2 tbsp. l jam syrup;
- - 3 tsp pulbos ng kakaw.
Manwal ng pagtuturo
1
Ilabas ang mantikilya sa labas ng ref upang mapainit ito.
2
Hugasan nang lubusan ang mga itlog ng pugo.
3
Ibuhos ang isang lata ng condensed milk sa isang malalim na mangkok, ilagay ang tinunaw na mantikilya doon, basagin ang mga itlog ng pugo, idagdag ang syrup at pulbos na kakaw. Paghaluin ang lahat ng mga sangkap.
4
Grate ang cookies sa isang hiwalay na lalagyan (o ipasa ito sa isang gilingan ng karne). Maglagay ng isang maliit na durog na cookies sa isang plato upang i-roll off ang natapos na cake.
5
Ibuhos ang masa mula sa unang mangkok sa isang lalagyan na may durog na cookies at maingat na alisin ang lahat.
6
Ang mga form na cake mula sa nagresultang masa (mga 15 piraso ay nakuha mula sa tinukoy na bilang ng mga produkto).
7
Gumulong ng mga hugis na cake sa kaliwang cookie.
8
Ngayon ay maaari mong simulan ang dekorasyon ng mga cake. Upang gawin ito, maaari mong gamitin ang mantikilya, halimbawa, gamit ang isang pastry na hiringgilya upang makagawa ng mga bulaklak o iba pang mga figure. Maaari ka ring kumuha ng tinina butter. Ang iba pang mga produkto ay angkop din para sa dekorasyon, halimbawa: tsokolate, mani, prutas, niyog, handa na pastry topping.
Bigyang-pansin
Siyempre, ang recipe para sa cake na ito ay isang klasikong pagluluto. Gayunpaman, sa ating panahon mas mahusay na gumawa ng mga pagsasaayos dito, halimbawa, mas mabuti na huwag palitan ang mga itlog ng pugo sa manok upang maiwasan ang posibleng impeksyon na may salmonellosis, dahil ang "kuwarta" ay hindi napapailalim sa paggamot sa init.
Bago maglingkod, ang mga cake ay dapat ilagay sa isang malamig na lugar sa loob ng ilang oras upang mapanatili ang kanilang hugis.
Kapaki-pakinabang na payo
Ito ay mas mahusay na pumili ng cherry syrup. Binibigyang diin nito ang lasa ng mga pastry. Maaari ka ring magdagdag ng cognac at nuts. Para sa pangkulay ng langis, mas mahusay na gumamit ng natural na tina, halimbawa, gamit ang karot na juice, makakakuha ka ng isang orange-dilaw na kulay, juice ng beet - lilac, spinach juice - berde, at blueberry - asul. Marahil ang kulay ay magiging kaunti pang kupas, ngunit walang kimika.