Ipinakikita ng mga kamakailang pag-aaral na ang mga taong madalas kumain ng mga gulay at prutas, halimbawa, 3 beses sa isang araw para sa isang prutas o gulay, ay mas malamang na magdusa sa isang stroke (ang pangkalahatang rate ay bumababa ng 22%) at pag-atake ng hemorrhagic (51% na mas kaunti).
Piliin ang iyong recipe
Kapansin-pansin, nakapagpapatibay na epektibo ang ugali na ito, anuman ang pamumuhay ng isang tao: paninigarilyo, mataas na kolesterol, kung ang isang tao ay nagsasagawa ng pisikal na edukasyon o hindi, atbp.
Para sa mga kababaihan, ang pinaka-nauugnay na pag-aaral ay isinagawa sa Harvard - para sa 90, 000 mga nars sa loob ng 8 taon. Ang mga babaeng kumakain ng hindi bababa sa isang karot bawat araw ay 68% na mas malamang na magkaroon ng stroke. Ang isang paliwanag ay maaaring ang konsentrasyon ng potasa sa dugo. Pinoprotektahan ng potasa ang mauhog lamad ng mga daluyan ng dugo (endothelium) mula sa pinsala na dulot ng mga libreng radikal.
Ang potasa ay matatagpuan sa mga carotenoids. Ito ay mga prutas o gulay na kulay kahel o dilaw na kulay: mga dalandan, mga aprikot, karot, saging, matamis na patatas. At din sa spinach, beets, kamatis, abukado, mga almendras, soybeans, beans, isda.
Ang mga suplemento ng bitamina ay gumaganap din ng isang malaking papel, na maaaring ipakilala araw-araw sa isang pantulong na diyeta. Bilang karagdagan, tinitiyak ng mga bitamina E at C at folic acid ang normal na paggana ng mga selula ng nerbiyos at protektahan ang mga daluyan ng dugo mula sa stroke.
Ang pagkonsumo ng tsaa ay pinoprotektahan ang utak. Naglalaman ito ng isang makabuluhang halaga ng flavonoids - mga sangkap na lumalaban sa pamamaga at pagkabulok ng cell. Mas gusto ang itim na tsaa para sa mga layuning ito. Sa mga taong uminom ng isang average na 4-5 tasa ng tsaa bawat araw, ang panganib ng stroke ay nabawasan ng 73%.