Isang kagiliw-giliw na bersyon ng sandalan na adobo na may de-latang mais. Ang lahat ng mga vegetarian ay pinahahalagahan ang resipe na ito - ang sopas ay inihanda nang walang karne at hindi kahit na may sabaw ng karne.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- Para sa walong servings:
- - 2-2.5 litro ng tubig;
- - 200 g ng puting repolyo;
- - 100 g de-latang mais;
- - 30 ML ng langis ng gulay;
- - 3 atsara;
- - 3 patatas;
- - 1 karot;
- - 1 sibuyas;
- - Lavrushka, paminta, gulay.
Manwal ng pagtuturo
1
Gupitin ang repolyo sa sobrang manipis na mga piraso, kung hindi, lutuin ito ng mahabang panahon. Ibuhos ang ipinahiwatig na dami ng malamig na tubig sa kawali, dalhin sa isang pigsa, isawsaw ang repolyo sa loob nito at muling pakuluan.
2
Peel ang patatas, banlawan, gupitin sa maliit na cubes, maaari kang gumamit ng mga dayami kung sanay ka sa paggupit sa ganoong paraan. Itusok ang patatas sa isang kawali, lutuin ng 15 minuto. Peel at banlawan ang sibuyas, gupitin sa maliit na cubes. Peel ang karot, mas mahusay na i-cut ito ng manipis na piraso, maaari mo ring kuskusin sa isang kudkuran. Mga adice ng dice, i-save ang juice na dumadaloy sa kanila sa pag-cut.
3
Pag-init ng kawali, ibuhos ang langis ng gulay, ilagay ang mga sibuyas na may karot at kumulo hanggang sa malambot ng 3 minuto sa paglipas ng medium heat.
4
Sa isang kasirola para sa repolyo, ilagay ang mga pipino na may juice, gulay na gulay, de-latang mais na walang likido. Asin at pakuluan ang adobo na may mais sa loob ng 10 minuto sa sobrang init sa ilalim ng isang talukap ng mata.
5
Handa na ang vegetarian pickle na may mais na inihain sa mga sopas na sopas ay dapat maging mainit.