Ang mga curd cookies ay maaaring ihanda sa pamamagitan ng paglakip sa proseso ng mga bata na magiging masaya na gupitin ang mga numero gamit ang mga hulma. Ang kuwarta ay hindi nakadikit at napakadaling magtrabaho kasama nito. Ang mga cookie ay handa nang mabilis: inilalagay nila sa oven at naupo sa hapunan, sa oras na handa na ang tsaa at ang cookies.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - cottage cheese - 1 tbsp.;
- - asukal - 0.5 tbsp.;
- - langis ng gulay - 0.5 tbsp.;
- - soda - 1 tsp;
- - asin - 0.5 tsp;
- - asukal sa pulbos - 1 tbsp;
- - anise - upang tikman;
- - harina - 300 g.
Manwal ng pagtuturo
1
Maaari kang kumuha ng keso sa kubo para sa mga cookies ng ganap na anumang nilalaman ng taba, ngunit hindi ito dapat masyadong tuyo. Kuskusin ang cottage cheese sa isang mangkok, magdagdag ng soda at kuskusin muli. Magdagdag ng asukal, asin at kuskusin muli ang cottage cheese gamit ang isang kutsara o mga kamay.
Ngayon ibuhos sa mirasol o mais na hindi pinong langis, pukawin nang maayos ang isang kutsara.
2
Ibuhos ang harina sa maliit na bahagi. Para sa paghahanda ng mga cookies ng keso sa kubo, harina ng trigo, ang pinaka-karaniwang, pangkalahatang-grade premium na layunin, ay angkop. Bilang isang patakaran, ang lahat ng 300 gramo ng harina ay pumapasok sa kuwarta, ngunit kung tuyo ang cottage cheese, pagkatapos ay mas kaunting harina ang maaaring kailanganin.
3
Ang curd dough ay malambot, katamtamang may langis; hindi ito nakadikit sa alinman sa mga kamay o sa mesa. I-roll ang kuwarta na may kapal na humigit-kumulang na 5 mm at gamitin ang mga cookie cutter upang gupitin ang mga figure.
4
Ilagay ang mga inihandang numero sa isang tuyo, malinis na baking sheet. Ngayon ay maaari mong iwiwisik ang mga cookies na may sariwang ground anise. Maghurno ng cookies sa keso sa cottage na may temperatura na 180 degree sa loob ng 15 minuto.
5
Alisin ang mga natapos na cookies mula sa baking sheet, ilagay sa isang ulam, palamig at iwiwisik ng pulbos na asukal.