Ang paggawa ng homemade cherry wine ay madali. Ang maasim o matamis at maasim na mga cherry ay mainam para sa isang masarap at mabango na inumin.
Piliin ang iyong recipe
Bago lutuin, ang mga napiling mga seresa ay hindi kailangang hugasan. Ito ay sapat na upang mapunit ang mga dahon at mga ponytails, kung mayroon man. Ang mga buto sa berry ay pinakamahusay na naiwan. Bibigyan nila ang inumin ng lasa ng almendras.
Proseso ng paghahanda
Ang tubig para sa hinaharap na alak ay dapat na purong tagsibol o artesian. Bago maghanda ng inumin, dapat itong mailantad sa araw upang magpainit.
Ang anumang malaking lalagyan na may takip ay angkop para sa proseso ng pagbuburo ng alak. Para sa imbakan, nagkakahalaga ng pagkuha ng mga bote. Ang basura ay maaaring hindi kinakalawang, enameled, oak, plastic o baso. Banlawan nang lubusan bago gamitin.
Ang isang bucket ng mga cherry ay mangangailangan ng dalawang mga balde ng tubig, 7 kg ng asukal. Ang halagang ito ng mga sangkap ay sapat upang maghanda ng 22 litro ng alak ng cherry.