Karaniwang nakakainis ang pritong isda. Ngunit luto sa ilalim ng isang fur coat ng gulay - masarap, maganda, orihinal!
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - 4 na nakabahaging salmon o pink salmon fillet;
- - puting tinapay 4-5 hiwa;
- - matigas na keso 100 g;
- - gulay ng dill, perehil, chives;
- - mantikilya 1 tbsp;
- - mga kamatis ng cherry 8-10 na mga PC;
- - mustasa na may butil na 2-3 tsp;
- - langis ng gulay;
- - paminta, asin.
Manwal ng pagtuturo
1
Pepper, asin bawat piraso ng fillet sa magkabilang panig. Ilagay ang isda sa isang kawali na may preheated langis ng gulay at iprito sa magkabilang panig hanggang maluto.
2
Maghanda ng isang coat coat. Upang gawin ito, gupitin ang mga crust mula sa bawat hiwa ng tinapay, at gupitin ang mumo sa mga cubes at tiklupin ito sa isang blender. Ilagay ang tinadtad na perehil, dill, gadgad na keso at pinalambot ang mantikilya doon. Grind ang lahat ng sangkap. Ilagay ang nagresultang masa sa isda, ipadala sa oven sa loob ng 10-15 minuto sa temperatura ng 180 ° C.
3
Ngayon gawin ang sarsa. Upang gawin ito, gupitin ang cherry sa mga halves. Init ang langis ng gulay sa isang kawali at iprito ang mga kamatis hanggang sa makagawa sila ng juice. Pagkatapos ay idagdag ang tinadtad na berdeng sibuyas at asin upang tikman. Magdagdag ng mustasa at kumulo sa loob ng 5 minuto.
4
Ayusin ang natapos na isda sa mga bahagi, ibuhos ang sarsa at ihatid kaagad. Ang hiyas ay maaaring lutuin ng patatas o sariwang gulay na gulay.