Ang pangunahing sangkap ng salad na ito ay mga crackers at pritong manok. Para sa salad, kailangan mong maghanda ng isang espesyal na dressing na magbibigay sa salad ng isang hindi pangkaraniwang panlasa.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- -2 hiwa ng tinapay
- -1 dibdib ng manok
- -1 maliit na ulo ng romano salad
- -1 itlog ng manok
- -2 cloves ng bawang
- -1 kutsara ng mustasa
- asin
- parmesan
- - 2 kutsara ng balsamic suka
- langis ng oliba
- mga pagpipilian upang tikman.
Manwal ng pagtuturo
1
Ibuhos ang malamig na tubig sa kawali at ilagay ang mga hugasan na dahon ng litsugas dito. Matapos ilagay ang kawali sa ref, upang ang mga dahon ay puspos ng kahalumigmigan at maging malutong.
2
Kinukuha namin ang tinapay at pinutol ito sa mga piraso o cubes, inilalagay sa isang preheated oven sa 200 degrees, upang ang tinapay ay bahagyang browned.
3
Hugasan namin ang dibdib ng manok at gupitin ang mga bahagi, magdagdag ng isang kutsara ng balsamic suka, ibuhos ng kaunting langis ng oliba, magdagdag ng pampalasa. Kumuha kami ng isang grill pan at pinirito ang suso sa magkabilang panig.
4
Samantala, kumuha ng mga crackers sa oven.
5
Upang maihanda ang pagbubuhos, kinakailangan na alisan ng balat ang dalawang cloves ng bawang, crush sa isang mortar sa isang homogenous gruel. Magdagdag ng suka at mustasa sa mortar, ihalo nang lubusan, magdagdag ng 5 kutsara ng langis ng oliba at pula. Talunin ang lahat ng mga sangkap na may isang palis hanggang ang pinaghalong makapal sa pare-pareho ng kulay-gatas.
6
Gupitin ang fillet sa mga piraso at lagyan ng rehas ang parmesan.
7
Nagpapatuloy kami sa disenyo ng ulam. Sa mangkok ng salad, pilasin ang mga tuyong dahon ng salad sa iyong mga kamay, ilagay ang tinadtad na suso sa itaas, mga crackers at ibuhos ang lahat ng ito gamit ang mustasa at iwisik ang parmesan.