Para sa mga tagahanga ng pinausukang pusit, maaari kang magrekomenda ng isang kagiliw-giliw na bersyon ng salad na "Herring sa ilalim ng isang coat coat." Siyempre, sa bersyon na ito ang herring ay wala, samakatuwid ang pangalan ay hindi na angkop. Ang "pinausukang pusit sa isang fur coat" ay maaaring maging isang mahusay na karagdagan sa maligaya talahanayan.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- Para sa walong servings:
- - 300 g pinausukang pusit;
- - 200 g ng mayonesa;
- - 2 beets;
- - 4 patatas;
- - 2 karot;
- - isang bungkos ng berdeng sibuyas;
- - 3 kutsarita ng linga ng linga;
- - asin, gulay.
Manwal ng pagtuturo
1
Banlawan ang mga beets, ibuhos ang mga ito ng malamig na tubig, dalhin sa isang pigsa, lutuin sa mababang init sa ilalim ng isang talukap ng mata hanggang luto. Karaniwan ang mga lutuin ay niluto sa mga 1 oras. Alisan ng tubig ang tubig at palamig ang mga beets upang mas mabilis itong lumalamig, babaan ang mga beets sa ilalim ng isang stream ng malamig na tubig. Pakuluan ang mga patatas na may karot hanggang luto sa kanilang mga balat, pagkatapos ay alisan ng balat ang mga beets.
2
Kuskusin ang patatas sa isang kudkuran, karot din, maaari mong kuskusin ang mga beets, ngunit siguraduhing magaspang na kudkuran, kung hindi man ay magbibigay ng labis na hindi kinakailangang juice.
3
Peel ang mga pelikula ng pinausukang pusit, gupitin sa mga cube o piraso - ayon sa gusto mo. Banlawan ang isang bungkos ng berdeng mga sibuyas, gupitin ang mas maliit.
4
Ngayon ay bumubuo ng isang puff salad. Ang unang layer ay isang patatas, asin ito ng kaunti at mag-apply ng isang grid ng mayonesa sa itaas. Pagkatapos ay ilagay ang pusit na hiwa at berdeng mga sibuyas. Susunod, gadgad na karot, asin at isang layer ng mayonesa. Pagkatapos ang mga beets. Ang huling layer ay mayonesa, pantay na ipamahagi ito sa beetroot layer.
5
Ang pinausukang pusit sa isang salad ng coat ng fur ay halos handa na, palamutihan ito ng mga buto ng linga, berdeng sibuyas o anumang iba pang mga sariwang damo sa itaas. Iwanan upang magbabad para sa 2-3 oras sa ref, pagkatapos ay maglingkod.