Ang pipino ay isang medyo popular na gulay hindi lamang sa ating bansa, kundi pati na rin sa marami pang iba. Ginagamit ito ng sariwa, inasnan at adobo, at ginagamit din bilang pampaputi at moisturizing cosmetic product. Dahil sa mataas na nilalaman ng mga nutrisyon at mababang nilalaman ng calorie, maaari ito at kapaki-pakinabang na magamit sa paglaban sa labis na timbang.
Piliin ang iyong recipe
Ang nilalaman ng calorie at benepisyo ng mga sariwang mga pipino
Ang halaga ng enerhiya ng sariwang pipino ay napakaliit - 15 kcal bawat 100 g.Hindi nakakagulat, sapagkat binubuo ito ng 99% na tubig, at isang porsyento mula sa mga hibla. Iyon ang dahilan kung bakit ang gulay na ito ay madalas na naroroon sa menu ng mga naghahangad na mapanatili ang kanilang payat na pigura. Maaari mong ligtas na kumain kahit isang kilo ng mga pipino sa isang araw - hindi ito makakaapekto sa figure, dahil ang nasabing dami ay naglalaman lamang ng 150 calories. Ang mga bihirang pagkain ay ipinagmamalaki tulad ng isang mababang nilalaman ng calorie.
Dahil sa malaking dami ng tubig, ang mga sariwang mga pipino ay tumutulong upang maalis ang mga lason at mga lason sa katawan.
Kasabay nito, naglalaman ito ng maraming mga kapaki-pakinabang na microelement, halimbawa, sink, posporus, iron, magnesium, calcium at potassium. At ang pipino ay mayaman sa B bitamina, provitamin A, ascorbic acid at bitamina PP. Dahil sa komposisyon na ito, ang produktong ito ay itinuturing na isang epektibong diuretic at choleretic agent, pinapalakas ang mga daluyan ng dugo at pinapabuti ang paggana ng thyroid gland. At ang pagkakaroon ng hibla ay ginagawang kapaki-pakinabang ang pipino para sa panunaw.
Ang nilalaman ng calorie at kapaki-pakinabang na katangian ng mga atsara
Ang mga adobo ay hindi gaanong masustansya kaysa sa mga bago. Ang 100 g ng produkto ay naglalaman lamang ng 13 calories. At bagaman ang gayong produkto ay hindi mas kanais-nais para sa pagbaba ng timbang, dahil pinatataas nito ang gana at naglalaman ng maraming asin, mabuti ito para sa kalusugan.
Ang mga atsara ay naglalaman ng mga bakterya ng lactic acid na sumisira sa mga mikrobyo sa mga bituka at gawing normal ang microflora doon. At ang acid ng lactic ay nagpapabuti sa sirkulasyon ng dugo sa katawan.
Ang nasabing produkto ay mayaman din sa hibla, mahusay na hinihigop na yodo compound at maraming mineral, kabilang ang bakal. Ang lahat ng mga bitamina ay nakaimbak sa mga atsara. At naglalaman din sila ng tartonic acid, na nagpapabuti sa mga proseso ng metaboliko.
Ang mga pipino na pipino ay dapat itapon para sa mga nagdurusa sa mga nagpapaalab na proseso sa gastrointestinal tract, bato kabiguan, at mga sakit sa cardiovascular.