Logo tgl.foodlobers.com
Mga produktong pagkain

Licorice o licorice: ang mga benepisyo at pinsala sa matamis na ugat

Licorice o licorice: ang mga benepisyo at pinsala sa matamis na ugat
Licorice o licorice: ang mga benepisyo at pinsala sa matamis na ugat
Anonim

Ang licorice, o licorice, ay isang pangmatagalan na damong-gamot na may mahabang tangkay, na isang natural na kapalit ng asukal. Kahit na sa sinaunang Egypt at China ay gumagamit ng mga katangian ng pagpapagaling nito, ito ay malawak na kilala hanggang sa araw na ito.

Image

Piliin ang iyong recipe

Ang alkohol ay karaniwang matatagpuan sa mga rehiyon ng steppe, malapit sa mga kalsada, kasama ang mga pampang ng mga ilog at dagat, sa mga semi-deserto. Ang halaman na ito ay kabilang sa pamilya ng legume. Ito ay lumalaki nang maayos sa mapagpapagal at subtropikal na mga klima, pinahihintulutan ang isang kakulangan ng kahalumigmigan nang madali, at madalas na ginagamit upang palakasin ang buhangin.

Ang licorice sweets, na tinatawag na licorice, ay nagsimulang magawa sa Inglatera noong ika-18 siglo, at sa Finland ay itinuturing silang isang pambansang kaselanan. Sa China, ang licorice ay kasama sa halos lahat ng mga resipe ng gamot sa Tibet. Sa Russia, ang licorice ay matatagpuan sa mga southern southern region, sa Caucasus, sa Western Siberia at sa baybayin ng Dagat ng Azov. Ang lahat ng mga katangian ng pagpapagaling ay nakapaloob sa mga ugat ng halaman, na nakolekta sa tagsibol o huli na taglagas, tuyo at durog.

Ang ugat ng licorice ay naglalaman ng B, C bitamina, flavonoid, pectin, polysaccharides, fatty acid, mahahalagang langis, tannins at mauhog na sangkap, mineral asing-gamot, karotina, Coumarins, amino acid, protina, alkaloids, atbp.

Ang matamis na lasa ng licorice ay dahil sa nilalaman ng glycyrrhizin. Ang sangkap na ito, na kung saan ay sampung beses na mas matamis kaysa sa asukal, ay madalas na ginagamit bilang isang natural na pampatamis. Dahil sa nilalaman ng glycyrrhizic acid, ang licorice ay may antimicrobial, anti-namumula at anti-allergenic properties.

Ang ugat ng licorice ay bahagi ng iba't ibang mga koleksyon ng expectorant, syrups, lozenges at ubo. Ang licorice ay epektibong tumutulong sa iba't ibang mga sakit sa paghinga tulad ng brongkitis, hika, tuberkulosis, laryngitis, pulmonya, tuyong ubo, ubo ng naninigarilyo.

Nakakatulong ito upang maibalik ang katawan na may mga pathology ng cardiac, na may hypotension, na may mga sakit sa vascular at teroydeo. Bilang karagdagan, ang ugat ng licorice ay may isang nakapaloob na epekto sa gastric mucosa, bilang isang banayad na laxative. Tumutulong din ito sa diyabetis, pinatataas ang paggawa ng insulin, pagiging isang natural na pampatamis.

Ang isang sabaw ng mga ugat ng licorice ay kinuha para sa mga karamdaman ng gastrointestinal tract. Ang alkohol ay epektibo para sa mga sakit sa balat, at ginagamit din ito bilang isang produktong kosmetiko. Mayroon itong pagpapaputi, anti-aging na mga katangian, at pinasisigla din ang paggawa ng collagen ng balat.

Ang mga anti-namumula na katangian ng halaman na ito ay may proteksiyon at nakapagpapagaling na epekto sa hepatitis, makayanan ang mga sakit ng pantog at ibalik ang pancreas.

Ang licorice ay mayaman sa flavonoids, antioxidants, kaya pinapayuhan ng mga doktor na dalhin ito para sa mga sakit na oncological.

Ang ugat ng alkohol ay matagal nang itinuturing na isang mahusay na antidote, dahil sa kung saan ginagamit ito para sa iba't ibang mga pagkalasing at pagkalason. Ito ay perpektong nagpapaginhawa sa pagkapagod, nagpapabuti sa aktibidad ng utak. Bilang karagdagan, ang licorice ay tumutulong sa magkasanib na sakit, gout at rayuma.

Ang licorice ay kontraindikado sa mga taong may kapansanan sa balanse ng tubig-asin, mga problema sa hypertension at bato. Ito ay maaaring mapanatili ang tubig sa katawan, samakatuwid hindi inirerekomenda para sa mga buntis na kababaihan. Ang mga batang wala pang dalawang taong gulang ay hindi rin ipinapakita licorice.

Ang alkohol ay ipinagbabawal na may pagtaas ng aktibidad ng adrenal gland.

Ang mga taong nagdurusa mula sa hypertension at pagkuha ng isang diuretic ay ipinapakita na kumuha ng mga gamot na hindi naglalaman ng glycyrrhizin. Kapag kumukuha ng mga produktong nakabase sa licorice, isama ang mga pagkaing naglalaman ng potasa sa iyong diyeta. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang mga sangkap na nakapaloob sa ugat ng licorice ay maaaring makabuluhang bawasan ang antas ng potasa sa katawan. Ito sa huli ay humantong sa kahinaan ng kalamnan at pagkabigo sa bato. Ang licorice ay kategoryang kontraindikado sa mga pasyente na may myocardium at pericarditis, pati na rin sa cirrhosis.

Kaugnay na artikulo

Ano ang alkohol

Choice Editor