Ang mga buto-buto ng baboy ay isa sa mga pinaka masarap na bahagi ng isang karpet ng baboy. Mayroon silang masarap na lasa at aroma. Para sa Pagprito, kailangan mong pumili ng mga laman ng buto-buto, pagkatapos ang ulam ay magiging malambot, makatas at masarap. Iminumungkahi kong magluto ng mga buto-buto ng baboy sa sarsa. Ang recipe ay napaka-simple.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - 1 kg ng mga buto-buto ng baboy;
- - cream 25-33% 100 gramo;
- - langis ng oliba 2 kutsara;
- - mustasa 1 kutsara;
- - mayonesa 1 kutsara;
- - Parmesan cheese 100 gramo;
- - isang pares ng mga bawang, asin at paminta sa panlasa.
Manwal ng pagtuturo
1
Hugasan at gupitin ang mga buto-buto. Payagan na matuyo. Ilagay ang oven ng preheat.
2
Grate ang mga buto-buto ng baboy na may asin at paminta. Init ang langis ng oliba sa isang kawali. Banayad na iprito ang mga buto-buto sa mataas na init.
3
Grate na keso at tinadtad ang bawang. Paghaluin ang mga ito sa cream, mayonesa at mustasa.
4
Ilagay ang mga buto-buto ng baboy sa isang baking dish at ibuhos sa nagreresultang sarsa. Ilagay sa isang preheated oven sa loob ng 20 minuto sa 200 ° C.
