Napaka-masarap at makatas na mga karne. Bilang isang side dish, mashed patatas o bakwit ay mahusay na angkop. Mula sa mga nakalistang sangkap makakakuha ka ng isang ulam para sa 6-8 na servings.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- • 500g tinadtad na karne (baboy na manok o baboy-karne na iyong gusto);
- • 1/2 tasa ng bigas;
- • tinapay o puting tinapay;
- • gulay;
- • gatas (kung hindi, pagkatapos ay maaaring magamit ang tubig).
- Para sa sarsa na kailangan mo:
- • ketchup;
- • kulay-gatas;
- • mesa asin;
- • itim na paminta;
- • 2 dahon ng bay.
Manwal ng pagtuturo
1
Una, pakuluan ang bigas hanggang maluto. Maaari kang mag-pre-magbabad ng bigas nang magdamag sa tubig.
2
Ibabad ang tinapay sa gatas. Kapag basa ang tinapay, pisilin ito ng labis na likido at ihalo sa tinadtad na karne.
3
Magdagdag ng bigas at pampalasa. Paghaluin ang mga sangkap nang lubusan. Ito ay pinakamahusay na gumagana kapag naghalo ka nang direkta sa iyong mga kamay.
4
Gumulong ng mga meatball mula sa nagresultang pagpupuno.
5
Gawin ang sarsa: ihalo ang ketchup na may kulay-gatas.
Sa isang baking dish, sa isang layer, fold ang mga meatballs at ibuhos ang sarsa sa tuktok. Kung kinakailangan, magdagdag ng tubig. Itapon ang isang pares ng mga dahon ng bay leaf.
6
Ang mga meatball ay inihurnong para sa mga 40 minuto, depende sa kanilang laki.
7
Pagwiwisik ng mga sariwang damo sa itaas.