Ang cake na tinatawag na "Red Velvet" ay madaling gawin. Ang mga pulang cake ay ginawa noong Ikalawang Digmaang Pandaigdig. Ang Beetroot ay ginamit para sa kulay ng cake.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- • 250 g harina;
- • 1 itlog ng manok;
- • 1/2 tsp soda;
- • 1/2 tsp baking powder;
- • 1/2 tsp mga asin;
- • 1 tbsp. l pulbos ng kakaw;
- • 100 ml ng langis ng rapeseed;
- • 200 g ng asukal;
- • 100 ml. kefir;
- • 3 g banilya;
- • 1 tsp pangkulay ng pagkain
- • cream cheese;
- • pulbos ng asukal;
- • Ipahayag.
Manwal ng pagtuturo
1
Painitin ang oven sa 165 degrees.
2
Pag-ayos ng harina na may soda, baking powder at kakaw.
3
Paghaluin ang mga itlog na may asukal, pagkatapos ibuhos sa mantikilya.
4
Sa isa pang lalagyan, ihalo ang kefir, banilya, suka, pangulay at expresso. Idagdag sa egg mass.
5
Magdagdag ng harina sa masa, ihalo sa spatula.
6
Ilagay ang nagresultang masa sa mga hulma.
7
Ilagay sa gitna ng istante ng oven sa loob ng 40 minuto.
Samantala, maghanda ng mag-atas na nagyelo.
Upang gawin ito, talunin ang keso na may asukal na may pulbos.
8
Frost ang ibabaw ng cake.
9
Ilagay ang cake sa ref. Maaari itong ihain isang oras matapos itong idle sa temperatura ng kuwarto.
Kapaki-pakinabang na payo
• Kung nais mo, maaari mong palamutihan ang cake. Maaari pa itong maging mga petals ng bulaklak. Bibigyan nito ang iyong obra maestra ng isang mas kamangha-manghang hitsura.
• Sama-sama ang buttermilk ay maaaring gumamit ng kefir.
• Ang langis ng Rapeseed ay maaaring mapalitan sa pamamagitan ng paghahalo ng gulay at oliba.
Kung maghurno ka ng isang cake sa isang form, dagdagan ang oras ng pagluluto.