Cake na may mga mani at buto ng poppy.

Ang cake na ito ay handa nang madali, at mukhang napaka-pampagana at maganda ang hitsura. Maaari itong ihain kapwa sa hapag kainan at para sa maligaya. Para sa pagluluto, hindi mo na kailangan ang anumang mga espesyal na kasanayan, dahil kahit isang baguhan ay maaaring lutuin ito.

Piliin ang iyong recipe

Mga sangkap

• 3 itlog ng manok;
• 600 g kulay-gatas para sa cream at 300 g para sa mga cake;
• 1 tsp baking powder;
• 1 kutsarang poppy;
• 20 g ng gulaman;
• 40-60 g ng mapait o gatas na tsokolate nang walang mga additives;
• 150 g ng butil na asukal sa isang cream at 250 g para sa mga cake;
• 300-350 g ng harina ng trigo;
• 4 tbsp pulbos ng kakaw;
• 100 g ng mga mani;
• 100 g cream;
• isang pares ng marmalades (para sa dekorasyon).

Pagluluto:

1. Ang paghahanda ng kahanga-hangang cake na ito ay nagsisimula sa paghahanda ng mga cake. Upang gawin ito, kumuha ng sapat na malalim na ulam at ihalo ang mga itlog at butil na asukal sa loob nito. Pagkatapos, gamit ang isang panghalo, ang masa na ito ay lubusang latigo (dapat itong maging puti). Pagkatapos ang kulay-gatas ay ilagay doon at muli ang lahat ay whipped.
2. Ang Flour ay dapat na mai-sift sa pamamagitan ng isang salaan at ibuhos dito ang baking powder. Ang harina ay halo-halong mabuti at idinagdag sa mga bahagi sa whipped mass. Tiyaking walang pormang bukol.
3. Pagkatapos ang kuwarta ay pinutol sa 3 pantay na bahagi. Pagkatapos nito, ang hugasan na poppy ay ibinuhos sa isang bahagi, pulbos ng kakaw sa iba pang, at kakaw at mga mani, na dapat na dati ay durog, sa pangatlo.
4. Pagkatapos ang mga cake ay kahaliling inihurnong sa isang preheated oven. Sa karaniwan, ang cake ay luto ng 11-15 minuto. Para sa pagiging maaasahan, ang pagiging handa ay maaaring suriin gamit ang isang palito.
5. Pagkatapos ay kailangan mong gawin ang paghahanda ng cream. Upang gawin ito, ang gelatin ay halo-halong may cream, na dapat na palaging mainit-init. Pagkatapos ang infused gelatin ay inilalagay sa isang napakaliit na apoy. Dapat itong ganap na matunaw, ngunit tiyaking hindi kumukulo ang likido.
6. Paghaluin ang asukal sa kulay-gatas at idagdag ang gulaman sa nagresultang masa. Ang lahat ay pinaghalong mabuti.
7. Pagkatapos ay dapat mong simulan upang bumuo ng isang cake at para dito mas mahusay na gumamit ng isang nababalot na form. Ang cake ay inilatag sa ilalim, kung saan ang mga mani ay idinagdag, at pagkatapos ay mayroong "poppy" cake. Ang bawat isa sa kanila ay malayang lubricated na may cream. Pagkatapos, ang mga piraso ay inilatag sa mga labi ng cream, kung saan dapat i-cut ang ikatlong cake. Ang nagresultang masa ay maayos na nakasalansan sa tuktok ng cake.
8. Ang cake ay pinalamutian ng tinunaw na tsokolate (maaari mong gamitin ang parehong itim at puti) at tinadtad na marmol. Iwanan ang dessert sa isang cool na lugar nang hindi bababa sa 4 na oras.