Curd casserole - isang recipe na nasubok sa oras. Ang ulam ay angkop para sa pagkain ng sanggol at diyeta.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - 500 g ng cottage cheese (pack ng 250 g)
- - 4 na itlog
- - 5-6 kutsara ng asukal
- - 5 kutsara ng semolina
- - mantikilya 20 g
- - tagapuno ng lasa (pinatuyong prutas, nuts, sariwang walang binhi o frozen na berry)
- - kulay-gatas 100 g
- - baking dish (hindi stick o silicone)
- - oven
Manwal ng pagtuturo
1
Binubuksan namin ang oven, at habang pinapainit hanggang sa 180 degree, inihahanda namin ang curd dough para sa casserole. Upang gawin ito, pagsamahin ang 4 na itlog, 500 g ng cottage cheese, 5 kutsara ng semolina at 5-6 na kutsara ng asukal. Ang lahat ng mga sangkap ay maaaring mashed na may isang pusher ng patatas sa isang malaking mangkok sa isang homogenous na halo. Maaari ka ring gumamit ng isang panghalo. Halos handa na ang kuwarta.
Ito ay nananatili lamang upang ilagay ang tagapuno. Bilang isang additive (tagapuno), bilang isang klasikong genre, mga pasas, pinatuyong mga aprikot o prun ang ginagamit. Ang napaka-kagiliw-giliw na sensasyon ng panlasa ay maaaring makamit sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga walang binhi na berry, parehong sariwa at nagyelo, o mga mani. Ang isa sa mga sangkap na ito o isang kumbinasyon nito ay maaaring gamitin kung nais.
2
Sa isang non-stick o silicone magkaroon ng amag na greased na mantikilya, ilagay ang kuwarta na keso sa cottage para sa mga casseroles. Inilagay namin sa oven sa loob ng 40 minuto sa 180 degrees. Sa panahong ito, ang casserole ay inihurnong at nagiging gintong kayumanggi.
3
Alisin ang kaserol mula sa oven at hayaang cool para sa 5-10 minuto upang maingat na alisin ito mula sa amag. Ang casserole ng keso ng kubo ay dapat na nahahati sa mga bahagi at pinaglingkuran ng kulay-gatas, jam o condensed milk. Ang tuktok ay maaaring pinalamutian ng mga berry o isang dahon ng mint.
Bigyang-pansin
Maaari kang maglagay ng mas kaunting asukal kaysa sa nakasaad sa recipe kung gumagamit ka ng jam o condensed milk kapag naglilingkod.