Ang bawat babaing punong-abala ay maaaring gumawa ng tulad ng isang orihinal na cake kung mayroon siyang pinakasimpleng at pinaka-abot-kayang mga produkto na karaniwang naroroon sa bawat tahanan - gatas, keso, jam, itlog.
Piliin ang iyong recipe
Ang buong lihim ng cake ay ito ay pancake. Oo, tama iyon, binubuo ito ng mga pancake, sa pagitan kung saan kailangan mong maglagay ng isang pagpuno. Kaya, kailangan mo - mga produkto para sa pancake (kefir o gatas, at maaari ka ring iba pang mga produkto ng pagawaan ng gatas tulad ng inihaw na inihurnong gatas, itlog, harina, baking powder, asukal, asin), mga produkto para sa pagpuno ng cake (cottage cheese o matamis na curd mass, cream, sugar, jam o jam, maaari ka ring sariwa o frozen na mga berry).
Ang mga pancake ng cake, mas mabuti na mas payat, ngunit kung sila ay hindi masyadong manipis - hindi mahalaga, ang pangunahing bagay ay ang mga ito ay malambot, mayaman. Kung ang keso sa cottage ay mahirap, na may malalaking butil, dapat itong punasan ng asukal at magdagdag ng isang maliit na cream dito.
Well, ngayon maaari mong kolektahin ang cake - maglagay ng pancake, grasa ito ng matamis na keso sa kubo, pagkatapos ay takpan ang susunod na isa at grasa muli ito sa hindi tamang cream na ito. Sa halip na cottage cheese, ilagay ang mga berry o jam sa gitna, pagkatapos ay ang mga pancake na may "cream" muli. Ang layer ng jam na ito ay maaaring gawin hindi isa, ngunit dalawa o tatlo, depende sa ninanais na kapal ng cake. Kulayan ang tuktok na pancake sa natitirang bahagi ng cream o cream na may asukal, garnish kasama ang natitirang mga berry (maaari mong alisin ang mga indibidwal na berry mula sa jam). Iwanan ang cake upang ibabad ang pagpuno sa ref.
Pantasya na may isang pagpuno - maaari kang gumawa ng cottage cheese at gadgad na tsokolate, cottage cheese na may mga buto ng poppy, subukang magdagdag ng mga mani, atbp.