Ang isang ulam tulad ng mga itlog na niluto sa sarsa ng kamatis ay angkop para sa isang nakabubusog na agahan o nagsisilbing isang mahusay na meryenda sa mesa para sa isang piging ng pamilya.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - pinakuluang itlog 4 na mga PC.;
- - matigas na keso 100 g;
- - mantikilya 2 tbsp;
- - kulay-gatas 2 tbsp;
- - bow 1 pc.;
- - bawang 2-3 ngipin.;
- - tomato juice o pulp ng adobo na kamatis 300-400 g;
- - nutmeg;
- - ground paprika 1 tsp;
- - sariwang damo;
- - paminta, asin.
Manwal ng pagtuturo
1
Peel ang mga itlog, gupitin sa kalahati. Maingat na alisin ang mga yolks, knead gamit ang isang tinidor, idagdag ang keso na gadgad sa isang pinong kudkuran, at kulay-gatas. Gumalaw at panahon na may asin, itim na paminta at pala. Ilagay ang masa sa kalahati ng mga itlog.
2
I-chop ang sibuyas at bawang na makinis at magprito sa mantikilya. Magdagdag ng tomato juice at kumulo sa loob ng 10 minuto. Season upang tikman na may asin, paminta at paprika.
3
Ibuhos ang sarsa ng kamatis sa baking dish at maglatag ng mga itlog sa tuktok ng bawat isa sa isang tiyak na distansya. Maghurno ng halos 15 minuto sa oven sa temperatura na 160-180 ° C. Paglilingkod sa isang baking dish, garnished na may mga gulay.