Ang resipe na ito para sa isang casserole ng patatas na may sausage ay siguradong darating na kapag ang oras ng pagluluto ay catastrophically maikli at ang mga panauhin ay nasa pintuan. Ito ay handa nang simple at mabilis, at ang mga produktong ginamit ay matatagpuan sa anumang ref.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- • ½ kg ng patatas;
- • langis ng mirasol;
- • mga paboritong pampalasa (halimbawa, nutmeg, basil, at ground black pepper);
- • 100 g ng matapang na keso;
- • 100 g ng sausage (pinakuluang o pinausukang);
- • 200 g ng cream (maaaring mapalitan ng kulay-gatas o gatas);
- • isang maliit na bungkos ng mga sariwang damo;
- • asin.
Manwal ng pagtuturo
1
Peel ang patatas, banlawan nang lubusan at gupitin sa medyo manipis na mga bilog, gamit ang isang matalim na kutsilyo.
2
Ang ilalim ng baking dish ay dapat na lubricated na may langis ng mirasol. Pagkatapos ay sa form na ito ay kinakailangan upang ilatag ang handa na patatas na patatas sa isang kahit na layer. Kailangan nilang iwisik kasama ang kinakailangang halaga ng asin, pati na rin ang pampalasa.
3
Pagkatapos nito, dapat ibuhos ang cream sa magkaroon ng amag. Pagkatapos ay ang mga patatas ay dapat ilagay sa isang oven na pinainit sa 200 degrees. Doon, ang mga patatas ay dapat lutuin nang halos kalahating oras.
4
Matapos malambot ang mga gulay sa baking dish, kailangan nilang hilahin mula sa oven. Sa tuktok ng patatas, itabi ang sausage na dati ay pinutol sa maliit na mga cubes sa isang layer kahit na.
5
Ang matapang na keso ay dapat durog gamit ang isang magaspang na kudkuran. Ang nagresultang masa ng keso ay dapat na ibinahagi nang pantay-pantay sa mga sausage at patatas.
6
Pagkatapos nito, ang form ay dapat na muling ipadala sa oven. Doon, ang casserole ay dapat na lutuin nang halos isang-kapat ng isang oras.
7
Banlawan ang mga gulay, hayaang ang tubig ay alisan ng tubig at i-chop ang lubos na pino na may isang matalim na kutsilyo. Dapat niyang iwiwisik ang ibabaw ng ulam matapos ang keso ay ganap na natunaw.
8
Ang natapos na casserole ay dapat alisin sa oven at pinahihintulutan na palamig nang bahagya. Pagkatapos nito, nahahati ito sa mga bahagi at pinaglingkuran.