Casserole na may manok at kalabasa na may keso

Ang kalabasa ay isang napaka makatas at malambot na gulay na napupunta nang maayos sa matapang na keso at manok. Samakatuwid, dinadala namin sa iyong pansin ang isang napaka-masarap, pinong at mabuting casserole, na pinagsasama lamang ang tatlong sangkap na inilarawan sa itaas, na tinimplahan ng mga pampalasa, kulay-gatas at mayonesa.

Piliin ang iyong recipe

Mga sangkap

• 250 g ng Dutch cheese;

• 1 maliit na packet ng kulay-gatas;

• 0.7 kg ng peeled na kalabasa;

• 0.7 kg ng manok;

• mayonesa;

• mantikilya;

• asin at itim na paminta;

• 30 g mga tinapay na tinapay.

Pagluluto:

1. Banlawan ang karne, pag-alis ng labis na taba at guhitan, tuyo at gupitin sa mga daluyan na cubes.

2. Ilagay ang lahat ng mga cubes ng karne sa isang mangkok, panahon na may asin at paminta, ihalo.

3. Peel ang kalabasa at mga buto, kuskusin sa isang coarse grater. Grate hard cheese tulad ng isang kalabasa.

4. Pagsamahin ang mga gadgad na sangkap sa isang mangkok, panahon na may asin, kulay-gatas at mayonesa, ihalo nang lubusan hanggang sa magkatulad ang masa, hatiin sa dalawang pantay na bahagi.

5. Lubricate ang baking dish (humigit-kumulang na 20x15 cm ang laki) na may isang piraso ng mantikilya at iwiwisik ng mga breadcrumbs.

6. Ilagay ang isang bahagi ng masa ng kalabasa sa hulma at antas ito. Takpan ang masa ng kalabasa na may mga piraso ng karne, at takpan ang layer ng karne sa nalalabi ng masa ng kalabasa.

7. Pagwiwisik ang lahat ng ito gamit ang gadgad na mga tinapay na may gadgad at opsyonal na may natitirang matapang na keso, magpadala ng 1 oras sa oven, preheated sa 200 degree, at maghurno hanggang luto. Ang oras ng baking ay maaaring magkakaiba nang kaunti, dahil ang bawat oven ay may mga indibidwal na katangian. Dapat mong palaging isaalang-alang ang mga indibidwal na katangian ng pamamaraan.

8. Ang natapos na casserole ay dapat na lutong mula sa loob at sakop ng isang ruddy cheese crust sa labas. Kaya, alisin ang lutong casserole mula sa manok, kalabasa at matapang na keso mula sa oven, palamig, gupitin sa mga bahagi at maglingkod sa isang salad ng mga sariwang gulay.