Ang pizza ay isang unibersal na ulam. Ito ay angkop para sa isang mabilis na meryenda, at para sa talahanayan ng holiday ng mga bata, at para sa isang partido ng kabataan. Ang pizza na may iba't ibang mga toppings ay maaaring ihanda sa bahay, gumastos ng kaunting pera at oras.
Piliin ang iyong recipe
Pizza "Madali"
Ito ay kinakailangan para sa pagsubok:
- margarin - 1/2 pack;
- kefir - 1 baso;
- harina - 2 baso;
- soda - 1/2 tsp;
- langis ng mirasol.
Para sa pagpuno:
- sausage - 200 g;
- sibuyas - 1 pc;
- karot - 1 pc;
- Bulgarian paminta - 2 mga PC. iba't ibang kulay;
- kamatis - 1 pc;
- asin, paminta - upang tikman;
- naproseso na keso - 1 pc;
- gulay.
Kuskusin ang margarin sa isang magaspang na kudkuran, magdagdag ng kefir, asin, soda at harina dito. Knead ang masa at ilagay ito sa ref ng 30 minuto.
Pinong tumaga ang sibuyas, kuskusin ang mga karot sa isang daluyan ng kudkuran, iprito ang lahat sa langis ng mirasol, magdagdag ng asin at mga panimpla sa panlasa. Lubricate ang baking dish na may langis ng mirasol, ilagay ang kuwarta sa loob nito, i-level ito ng basa na mga kamay.
Pinutol namin ang sausage sa mga piraso, paminta sa mga cube, mga hiwa ng kamatis, pino ang tinadtad na gulay. Kuskusin ang cream cheese sa isang medium grater. Itabi ang pagpuno sa masa sa mga layer: Pagprito (karot at sibuyas), sausage, kampanilya paminta, mga tarong ng kamatis. Pagwiwisik ng pizza na may tinadtad na herbs at cream cheese. Maghurno ng 30 minuto sa oven sa 180 degrees.
Malas na pizza
Kakailanganin mo:
- itlog - 2 mga PC;
- harina - 3 tbsp;
- mayonesa - 3 tbsp;
- mga sibuyas - 1 pc;
- asin - 1/2 tsp;
- mga kamatis - 1-2 mga PC;
- ham - 150 - 200 g;
- matapang na keso - 150 - 200 g;
- langis ng mirasol.
Mula sa mayonesa, itlog at harina, masahin ang humampas. Lubricate ang baking dish na may langis ng mirasol at ibuhos dito ang kuwarta.
Ang sausage (ham) ay pinutol sa malaking tatsulok. Peel ang sibuyas (maliit) at gupitin sa manipis na kalahating singsing, ang kamatis sa mga singsing. Grate ang keso sa isang magaspang na kudkuran. Itabi ang pagpuno sa kuwarta sa mga layer: sausage - sibuyas - kamatis. Pagwiwisik ng gadgad na keso sa itaas. Painitin ang oven sa 200 degrees at maghurno ng pizza sa loob ng 15-20 minuto. Ang keso ay dapat matunaw at patigasin ang kuwarta.
