Malambing at malasa casserole na may maraming mga kabute, spinach at tinadtad na karne. Maaari kang magluto sa isang kawali at sa oven. Ngunit mula sa oven, ang kaserol ay mas mabango.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - 400 g ng spinach;
- - 250 g ng tinadtad na karne, kabute, matapang na keso;
- - 3 itlog;
- - 4 tbsp. kutsara ng harina;
- - 3 tbsp. mga kutsara ng kulay-gatas;
- - 1 kutsarita ng baking powder;
- - isang kurot ng asin.
Manwal ng pagtuturo
1
Banlawan ang mga sariwang kabute, gupitin ang mga ito sa hiwa, hawakan ang isang mainit na kawali nang hindi nagdaragdag ng langis hanggang sa ang likido ay sumingaw. Banlawan ang spinach, gupitin ang mga petioles, i-chop ang mga dahon.
2
Ibuhos ang isang maliit na langis ng gulay sa kawali na may mga kabute, magdagdag ng tinadtad na spinach. Magluto ng 2 minuto - ito ay sapat na upang i-spinach mawala ang lakas ng tunog, maging mas malambot. Ilipat ang mga nilalaman sa isang mangkok. Kuskusin ang keso sa isang coarse grater.
3
Ilagay ang mga itlog at kulay-gatas sa isang mangkok na may spinach at kabute, magdagdag ng tinadtad na karne, 2/3 ng gadgad na keso, masahin ang kuwarta. Sa dulo, itaas ang harina gamit ang baking powder para sa masa. Gumalaw hanggang makuha ang isang uniporme, makapal na kuwarta.
4
Takpan ang baking dish na may pergamino, ang papel ay dapat pumunta sa mga gilid ng form. Ilagay ang natapos na kuwarta sa itaas. Pagwiwisik kasama ang natitirang keso, maghurno ng 30-35 minuto sa isang temperatura ng oven na may 180-190 degrees. Siguraduhin na ang keso sa itaas ay hindi nasusunog.
5
Ang isang mabilis na casserole na may karne, spinach at mushroom ay handa na. Ito ay pantay na masarap kapwa mainit at pinalamig. Ang isang mahusay na pagpipilian para sa isang nakakaaliw na hapunan.