Sa kasamaang palad, madalas itong nangyayari na binili lamang ang gatas na maasim. Ito ay isang awa na ibuhos ito, palaging gusto kong magluto ng isang bagay. Narito kung saan ang isang mabilis at madaling recipe batay sa maasim na gatas ay nakaligtas.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - maasim na gatas 1 tasa
- - itlog 3 piraso
- - butil na asukal 1 tasa
- - tsaa ng soda 1 kutsarita
- - harina 3 tasa
- - prutas sa iyong panlasa
- - langis ng mirasol
Manwal ng pagtuturo
1
Paghaluin ang mga itlog ng asukal at matalo nang mabuti. Dapat nating subukang gawing matunaw ang asukal hangga't maaari.
2
Sa mga itlog na may asukal ay nagdaragdag ng maasim na gatas. Paghaluin ang lahat hanggang sa makinis.
3
Pagkatapos ay idagdag ang harina at soda sa halo na ito. Bago idagdag sa kuwarta, ang soda at harina ay dapat na ihalo nang mabuti sa bawat isa. Paghaluin ang lahat nang maayos hanggang sa makinis. Ang pare-pareho ng kuwarta ay dapat magmukhang makapal na kulay-gatas.
4
Pinahiran namin ang ilalim ng inihanda na form na may langis ng gulay at inilalagay doon ang mga lutong prutas. Ibuhos ang lahat ng masa sa aming mga prutas. Maaari kang gumamit ng anumang uri ng prutas (mansanas, peras, saging, ubas, peras, Victoria, currant, cherry). Sa anumang pagpuno ng berry ay magiging masarap.
5
Ipinapadala namin ang aming ulam sa oven na preheated sa 180 degrees. Naghihintay kami ng 30-35 minuto. Siguraduhing suriin ang pagiging handa ng aming pinggan.
Bigyang-pansin
Pagkatapos pagluluto, kailangan mong suriin ang ulam para sa kahandaan na may isang kahoy na stick, ilagay lamang ang stick sa pie. Kung ang stick ay lumabas na malinis, pagkatapos ang cake ay ganap na inihurnong. Maaari itong ligtas na matanggal mula sa oven.
Kapaki-pakinabang na payo
Hindi maipapayo na painitin ang oven nang higit sa 180 degree, dahil ito ang pinaka-optimal na mode para sa unti-unting pagtaas ng pagsubok.
Kung naglalagay ka ng soda sa masa, pagkatapos ang cake ay magkakaroon ng isang madilim na kulay at isang hindi kasiya-siyang amoy at panlasa.