Ang mga pancake na may saging at tsokolate cream ay matagumpay na naakma sa sarisadong sarsa ng niyog. Ang paggamit ng mga naturang sangkap ay nagiging isang ordinaryong ulam sa isang gourmet dessert.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - 70 g ng asukal sa pulbos
- - 150 g harina
- - 2-3 saging
- - mantikilya
- - 2 itlog
- - coconut flakes
- - asukal
- - 200 g kulay-gatas
- - 200 g cream
- - 50 ML ng gatas
- - 150 g ng tsokolate
- - pulbos ng kakaw
Manwal ng pagtuturo
1
Gumawa ng matamis na sarsa. Upang gawin ito, sa isang hiwalay na lalagyan, ihalo ang kulay-gatas at isang baso ng asukal. Talunin ang mga sangkap nang lubusan sa bula gamit ang isang panghalo. Magdagdag ng coconut flakes at ihalo.
2
Masahin ang masa para sa mga pancake na gawa sa harina, itlog, asukal, kalahati ng isang kutsarita ng asin, mantikilya at banilya. Ang halo ay dapat na maging isang pare-pareho ng makapal na kulay-gatas. Gamit ang isang kutsara, ibuhos ang isang maliit na halaga ng masa sa isang mainit na kawali at ikalat ang halo sa buong ibabaw nito. Magprito ng mga pancake sa magkabilang panig hanggang sa isang lilim na lilim.
3
Paghaluin ang cream at gatas sa isang hiwalay na lalagyan at bahagyang init sa mababang init. Magdagdag ng mga piraso ng tsokolate at kakaw na pulbos. Paghaluin ang mga sangkap at dalhin sa isang pare-pareho ng isang homogenous na masa.
4
Gupitin ang saging sa mga singsing. Sa gitna ng bawat pancake, ibuhos ang isang maliit na halaga ng sarsa ng coke, maglagay ng mga hiwa ng saging at balutin sa isang sobre o tubo. Ibuhos ang workpiece na may tsokolate cream sa itaas.