Mga pancakes - isang ulam na kilala at sambahin ng marami. Ang mga pancakes ay maaaring ilagay sa isang kaswal na mesa o sa isang maligaya talahanayan, pinalamutian ang mga ito at nagdagdag ng isang bagay na hindi pangkaraniwang. Halimbawa, ang mga pancake na may iba't ibang mga pagpuno ay matagumpay na nakuha.
Piliin ang iyong recipe
Para sa mga pancake mismo, kakailanganin mo ang 100 g ng harina, dalawang itlog, isa at kalahating baso ng gatas (maaari kang kumuha ng skim milk - pagkatapos ay magkakaroon ng mas kaunting mga calorie sa pinggan). Para sa Pagprito, kailangan mo ng kaunting langis ng mirasol. Mga pagpuno para sa mga pancake, maaari kang makabuo ng isang napakaraming. Halimbawa, ang isang malusog at masarap na ulam ay nakuha kung sinimulan mo ang pancake na may prutas - sariwa o de-latang.
Pag-ayos ng harina sa pamamagitan ng isang salaan sa isang malalim na mangkok. Hatiin ang mga itlog doon at ibuhos ang kalahati ng gatas. Paghaluin ang lahat hanggang sa makinis sa isang panghalo o whisk. Ibuhos sa isang kutsarita ng mantikilya at ang natitirang gatas, pukawin ang lahat.
Maglagay ng isang kawali na may diameter na 20-25 cm sa medium heat at ibuhos ang langis sa ilalim. Maghintay hanggang sa kumain ito, ibuhos ang ladle ng masa sa kawali, ikalat ito nang pantay-pantay sa ibabaw. Kapag ang mga gilid ng pancake ay nagiging ginintuang, kailangan mong i-on ito at hawakan nang kaunti sa isang kawali.
Ilagay ang natapos na pancake sa isang bilog na plato at igulong ito ng isang bag. Maaari kang maglagay ng isang halo ng yogurt at prutas, tulad ng mga milokoton, gupitin, sa isang kamao. Ang isa pang pagpipilian - maglagay ng pancake sa isang plato, magdagdag ng ilang mga kutsara ng yogurt na may prutas sa gitna at tiklupin ang mga gilid upang makuha ang isang sobre. O kaya ang isang pancake na pinalamanan lamang ng prutas ay maaaring ihain sa isang plato na may yogurt.