Kung nais mong masiyahan ang mga panauhin na may hindi pangkaraniwang at masarap na ulam, kung gayon ang mga pancake na may salmon ay magiging kapaki-pakinabang. Madali silang maghanda, ang maraming oras ay hindi kinakailangan. 1 oras lang at masarap ang pancake.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
Kinakailangan: harina, itlog, gatas, langis ng gulay, keso, salmon, litsugas, pulot, mustasa, langis ng oliba, asin at asukal sa panlasa.
Manwal ng pagtuturo
1
Kumuha ng 2 tasa ng gatas at init. Idagdag sa 250 gr. harina, 2 itlog at 2 tbsp. l langis ng gulay.
2
Iwanan ang pinaghalong para sa 15-20 minuto. Gumalaw at maghurno ng pancake.
Upang magluto ng pancake, kailangan mong ibuhos ang isang maliit na langis sa isang preheated pan, at pagkatapos ay isang manipis na layer ng kuwarta. Sa sandaling browned ang pancake, alisin ito sa kawali.
3
Kumuha ng feta cheese at masahin ito ng tinidor. Mag-apply ng isang manipis na layer ng keso sa bawat pancake. Takpan ng litsugas. Gupitin ang salmon sa maliit na piraso. Ang mga isda ay dapat na pinausukan. Ikalat ang mga piraso sa tuktok ng pancake.
4
Pinaikot namin ang mga pancake sa isang roll. Ngayon ilagay sa ref sa loob ng 40 minuto. Gupitin sa mga hiwa na hiwa.
5
Sinimulan namin ang pagluluto ng sarsa. Kunin ang langis ng oliba. Paghaluin ito ng mustasa. Latigo ang lahat at idagdag ang asin, asukal sa panlasa at honey - 1 tsp. Muli ulit.
6
Nagpakalat kami ng mga pancake sa mga dahon ng lettuce. Ngayon ibuhos ang sarsa.
Bigyang-pansin
Mahalaga na ang mga pancake ay hindi lumiliko. Upang gawin ito, dapat silang tumayo sa isang cast-iron frying pan, na mahusay na pinainit at greased na may langis ng gulay.