Ang mga homemade buns na may kastanyas na cream sa iyong talahanayan ay hindi mananatiling mahaba - masarap silang makakain agad. Lalo na masarap sa mainit na tsaa o gatas. Ang cream ay maselan, napaka hindi pangkaraniwang - mula sa mga kastanyas sa pagdaragdag ng mga mansanas at cream.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- Para sa pagsubok:
- - 1 kg ng harina;
- - 300 ml mababang taba cream;
- - 100 g ng asukal;
- - 80 g mantikilya;
- - isang bag ng lebadura;
- - isang kurot ng asin.
- Para sa cream:
- - 12 kastanyas;
- - 100 ML ng fat cream;
- - 60 g ng brown sugar;
- - 1 mansanas.
Manwal ng pagtuturo
1
Pagaan ang cream nang basta-basta, ibuhos ang lebadura sa kanila, magdagdag ng harina, asin at asukal, ihalo. Matunaw ang mantikilya at ipadala sa creamy halo ng harina. Knead ang kuwarta, takpan ito ng cling film, iwan para sa 45-60 minuto upang tumaas.
2
Habang maaari mong alisan ng balat ang mga kastanyas, gupitin ang mga hiwa, ibuhos ang isang maliit na halaga ng tubig. Magdagdag ng peeled at tinadtad na mansanas sa mga kastanyas sa tubig, magluto nang sama-sama hanggang malambot. Pagkatapos nito, matalo ng isang blender, magdagdag ng cream na may asukal, pagkatapos ay kumulo sa medium heat hanggang sa makapal.
3
Gupitin ang masa sa maliit na piraso, igulong ang bawat manipis, at amerikana na may kastanyas cream. I-roll up ang isang maliit na roll, pagkatapos ay i-roll ito sa isang spiral. Kulayan ang mga nagresultang buns na may cream, iwisik ang asukal sa tuktok.
4
Ikalat ang mga buns na may kastanyas cream sa isang greased baking sheet at ilagay sa oven. Magluto ng 25-30 minuto sa 200 degrees. Ito ay napaka-masarap kapwa sa isang mainit-init at sa isang cooled form.
Bigyang-pansin
Sa lebadura na ito, maaari mong ligtas na mag-eksperimento sa pamamagitan ng paglikha ng hindi kapani-paniwalang masarap na homemade buns na may iba't ibang mga pagpuno.