Ang isang simpleng recipe para sa paggawa ng masarap na pasties na may karne. Tatlumpung minuto mamaya masisiyahan ka sa mga unang pasties.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- Para sa pagsubok: 5 tasa ng harina ng trigo, 0.5 tasa ng tubig, 0.5 kutsarita ng asin.
- Para sa tinadtad na karne: 250 gramo ng baboy, 250 gramo ng karne ng baka, 1 sibuyas, 2 kutsara ng tubig, asin at paminta - sa panlasa, langis ng halaman.
Manwal ng pagtuturo
1
I-dissolve ang asin sa kalahating baso ng tubig. Ibuhos ang harina sa inasnan na tubig at masahin ang matarik na kuwarta.
2
Takpan ang kuwarta ng isang tuwalya at mag-iwan ng 15-20 minuto.
3
Ipasa ang karne sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne at ihalo. Peel ang sibuyas, pino ang chop at pagsamahin sa tinadtad na karne.
4
Pahiran ang tinadtad na karne, paminta at magdagdag ng 2 kutsara ng tubig. Knead ng tinadtad na karne ng mabuti.
5
Gulong nang manipis ang kuwarta at gupitin ang mga bilog na may diameter na mga 15 sentimetro.
6
Maglagay ng isang maliit na mincemeat sa isang kalahati ng tortilla at takpan ito ng iba pang kalahati ng tortilla; ikonekta ang mga gilid.
7
Init ang langis ng gulay sa isang kawali at magprito ng pasties sa magkabilang panig hanggang maluto.