Ang mga resipe sa pagpuno ng Tartlet ay maaaring magsama ng maraming iba't ibang mga produkto. Sa isang malaking mesa ng maligaya, siyempre, karaniwang naglalagay ng mga basket na may ilang uri ng kumplikado at mamahaling tagapuno. Para sa isang hapunan sa Linggo ng pamilya, o, halimbawa, para sa isang maliit na partido, ang mga tartlet na may pinakasimpleng pagpuno, na maaaring ihanda gamit ang mga ordinaryong produkto, ay mabuti din.
Piliin ang iyong recipe
Ang isang mahusay na sagot sa tanong kung paano simulan ang mga tartlet para sa isang partido ay maaaring, halimbawa, ang mga magagamit sa kusina ng bawat maybahay, mga produkto tulad ng manok, sausage at tinadtad na karne.
Mga basket ng manok
Upang ihanda ang mga tulad na tartlet kakailanganin mo:
- fillet ng manok -250 gr;
- 150 g ng mantikilya at keso;
- 75 ML cream;
- isang sibuyas;
- pampalasa.
Upang ihanda ang pagpuno ng manok para sa mga tartlets, dapat mo munang pinahiran ang sibuyas, lagyan ng rehas ang keso sa isang pinong kudkuran at gupitin ang manok sa mga cubes. Karagdagan, ang pamamaraan ay dapat na ang mga sumusunod:
- Ipinapasa ko ang mga sibuyas sa loob ng 3 minuto sa langis;
- magdagdag ng manok sa kawali;
- pagkatapos ng 5 minuto gumamit kami ng asin at pampalasa, at ibuhos sa cream.
Stew ang pagpuno hanggang sa evaporates ang cream. Inilalagay namin ang manok na inihanda sa ganitong paraan sa mga basket at iwiwisik sa gadgad na keso. Kapag nakumpleto ang operasyon na ito, ang mga tartlet ay dapat mailagay sa oven sa loob ng 10-15 minuto.
Paano simulan ang mga tartlet: gumamit ng tinadtad na karne
Upang gawin ang pagpuno para sa mga tulad na tartlet, dapat mong maghanda:
- tinadtad na karne - 300 gr;
- bigas - 200 gr;
- isang karot at isang sibuyas;
- tomato paste - 4 tbsp / l;
- ilang langis ng gulay at pampalasa.
Pakuluan ang bigas hanggang malambot, bahagyang asin, at banlawan, na inilalagay sa isang colander. Pinong tumaga ang sibuyas at magprito hanggang sa gintong kayumanggi. Susunod, magdagdag ng mga gadgad na gadgad sa isang coarse grater sa sibuyas. Matapos ang tungkol sa 3-5 minuto, ikalat ang tomato paste sa kawali. Matapos ang isa pang tatlong minuto, inilalabas namin ang pritong gulay sa isang plato, palamig nang kaunti, at pagkatapos ay ihalo sa inasnan na hilaw na tinadtad na karne.
Ang masa na nakuha sa ganitong paraan ay dapat mailatag sa mga basket at ilagay ang lahat sa oven, preheated sa 180 C. Matapos ang 30 minuto, maaari mong hilahin ang mga natapos na tartlets na may tinadtad na karne.