Ang madilim na tsokolate ay isang produkto ng confectionery na binubuo ng mga beans ng kakaw na hindi bababa sa 70%. Ito ay isang kamangha-manghang kaselanan, na kasama ng isang malaking bilang ng mga calorie, ay naglalaman ng isang malaking palumpon ng kapaki-pakinabang na microminerals.
Piliin ang iyong recipe
Manwal ng pagtuturo
1
Mayaman ang tsokolate sa posporus, kaltsyum, magnesiyo. Naglalaman din ang produkto ng mga tianins na may mga katangian ng antibacterial. Hindi ito kabalintunaan, ngunit ang gayong napakasarap na pagkain ay pinipigilan ang pagbuo ng plaka, pinapalakas ang enamel ng ngipin.
2
Tinutulungan ng tsokolate na mapasigla ang katawan. Ito ay pinaniniwalaan na 100 g ng madilim na tsokolate bawat linggo ay nagpapalawak ng buhay sa pamamagitan ng isang average ng isang taon. Nangyayari ito salamat sa likas na antioxidant na neutralisahin ang mga libreng radikal, tiyakin ang normal na paggana ng cardiovascular system at itigil ang napaaga na pag-iipon ng mga cell ng katawan.
3
Ang maitim na tsokolate ay nakakatulong upang mawalan ng timbang kung natupok sa makatuwirang halaga. Mahusay na tinatrato ang kaselanan sa sistema ng sirkulasyon. Ang mga phenol na naroroon sa produkto ay nagpoprotekta sa mga daluyan ng dugo mula sa makitid. Nabanggit na kumain ng 50 g ng madilim na kalidad na tsokolate ay katumbas ng pag-inom ng isang baso ng mabuting pulang alak. Ngunit pagkatapos lamang ng pagkalasing sa tsokolate na alkohol ay hindi nangyari.
4
Tinatrato nito ang mga mabangong delicacy para sa depression, lumilikha ng pagtutol sa stress, nagpapabuti sa mood. Tumutulong na madagdagan ang kahusayan, pinapalakas ang immune system. Inirerekomenda ang tsokolate bilang pag-iwas sa mga lamig at kakulangan sa bitamina ng tagsibol.
5
Sa pamamagitan ng ubo at namamagang lalamunan, maaari mong dahan-dahang matunaw ang mga maliliit na piraso ng tsokolate sa iyong bibig, makakatulong ito na maibsan ang karaniwang sipon. Ang produkto ay nagpapaginhawa din ng sakit sa panahon ng regla.
6
Kapansin-pansin na ang mas maraming tsokolate ay naglalaman ng mga beans ng kakaw, mas kapaki-pakinabang ang produkto. Ang isang tunay na kalidad na paggamot ay ginawa mula sa masa ng kakaw, mantikilya at isang maliit na halaga ng asukal. Ang curcumin, isang emulsifier, soya lecithin, at sorbitol ay maaari ring naroroon. Ang mga sangkap na ito ay kinakailangan upang magbigay ng kulay sa nakapagpapagaling na pagkain at magbigay ng pangmatagalang imbakan. Ang gatas, o mga produkto ng pagawaan ng gatas, o iba pang mga tagapuno ay idinagdag sa madilim na tsokolate.
7
Ang isang mababang kalidad na produkto ay madalas na gumagamit ng murang mga fats fats na nagbibigay ng tsokolate ng isang madulas na lasa. Ang mga naturang sangkap ay nagdaragdag ng pagkarga sa pancreas at pagkatapos ay maaaring humantong sa diyabetis. Ang iba't ibang mga sangkap ng toyo at cake ng koko ay ginagamit din. Ang mga sangkap na ito ay masamang nakakaapekto sa panlasa ng tsokolate at hindi nagdadala ng anumang pakinabang.
8
Ang paggamit ng madilim na tsokolate ay dapat na sa pagmo-moderate, kung hindi man ito ay maaaring makasama sa kalusugan. Ang 25 g bawat araw ay magiging sapat upang mababad ang katawan na may mga kapaki-pakinabang na elemento ng bakas. Gayundin, walang magandang dapat asahan mula sa isang produkto na gawa sa murang mababang kalidad na hilaw na materyales. Hindi rin inirerekomenda ang mga paggamot para sa mga taong madaling makukuha sa mga alerdyi.